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俗话说的好：“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”。生姜在生存中我们都喜好拿它当调料。可是除去当调料，它还是有许多药用价直的。固然生姜很好，可是吃的不对还会招致得肝癌！
一、硫磺熏过的生姜硫磺熏过的生姜很洁净，并且光滑水嫩，用手剥姜皮很简单就零落。姜肉和姜皮也有很大差异，细心用鼻子闻，还能闻到淡淡的硫磺味，以是万万别买这类看似鲜嫩的生姜，挑选时一定要细心稳重。
二、烂姜烂掉的生姜常常姜心会变黑，并且会有嫩芽呈现。这类姜就是有毒素了，假如食用就会引发肝癌等疾病。因而，凡事都应过度，就如生姜一样，少吃补身强体，多吃就易得肝癌。
三、阴虚体质的人阴虚体质的人不克不及吃生姜。生姜性辛温，阴虚体质的人手脚心全都发烧，并且简单出汗，以是也会有口干舌燥、心烦易怒、就寝欠好等，阴虚的人吃了会减轻阴虚病症。
四、内热较重者跟上者有殊途同归之妙，内热患者常常有口臭，并且也会有痔疮，这些病人不宜食用生姜，假如真的要食用生姜，就需要用寒凉的药物中和生姜的热性。
五、肝炎病人生姜吃多了不只不克不及起到维护肝脏的影响，还会招致怒火兴旺。肝炎病人能够多多挑选疏肝理气的食品，这么就算吃了生姜也能中和二者特征。
平常生活中该怎样防备肝癌：
1戒酒酒在人体内需经肝脏这个人体最大的化工厂来解毒。在这一代谢进程中产生的乙醛对人体的毒性极大，可招致细胞的毁伤、肝细胞内脂肪堆积、肝细胞炎性坏死、纤维结缔组织增生，终极可招致肝硬化，一部分肝硬化会转变成肝癌。
2避免过分劳顿过分的脑力或体力劳动不只可以使肝癌患者机体的抵抗力低落，促使癌症的复发或转移，并且可减轻肝功损伤，招致病情恶化
3阔别致癌物，多吃防癌食品不吃发霉的、糊了的食品，这类食品中含有的黄曲霉素等物资是致癌物。常常吃发霉的食品极简单激发肝癌。一样平常多吃一些防备癌症的食品。
4主动锤炼正常情况下人体内的细胞或许构成癌细胞，但人体的免疫零碎有肃清这些细胞的才能，使人体不发作癌症。当人体免疫力削弱时，就简单发作癌变。乙型肝炎病人要有良好的生存习性，坚持悲观的心情，这么能够加强体质，加强机体免疫力，避免肝硬化及肝癌的发作。
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