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一到夏天，人们就忙着各种冬病夏治，艾灸、泡脚、针灸忙的不亦说乎。

冬病夏治的效果越来越被人们重视，如果加上夏天吃姜，这样的效果将更明显。

配图：夏日姜枣茶原料

如此事半功倍的原因在哪里？

生姜，其色鲜黄悦目，其形匀称赏心，其味辛香可口。

那么，生姜到底有怎样的功效与作用呢？

中医认为，姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经。具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效。

1、发热解表

主治外感风寒所致的轻症感冒。

突然受凉时，用10～30克生姜洗净切碎，加红糖适量，用开水冲泡后趁热服下；再盖被出微汗后即可痊愈。

2、温胃止呕

主治胃寒、呕吐等。

吃冷食品出现腹痛、呕吐、腹泻时，将20-30克生姜切片，大枣10枚撕为两半，煎煮30分钟，加红糖适量温服，有温中和胃、散热止痛的功效。胃寒呕吐，单用生姜或配伍半夏；胃热呕吐，可配伍黄连，竹茹等均可取得很好的疗效。

配图：姜枣汤

3、化痰止咳

主治风寒所致的咳嗽、气喘、痰多等症。

用生姜20克，紫苏10克，杏仁10克。百部10克，甘草5克，水煎服，有止咳化痰的功效。

4、醒脾开胃

主治夏季湿热损伤脾胃所致的消化不良、食欲不振等。

凉拌菜时放些生姜丝既可增强食欲，还有防病的作用。

配图：卖姜翁头道菜（双味）

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