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俗话说得好“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”，作为广东三宝之一的陈皮，与甘草、人参一样，都是中华药食同源、药膳同功的载体。?

新会陈皮，曾为御用贡品，药食同源，宜食宜茶，

居家常备，愈陈愈香，逐年增值！

道地药材—新会陈皮

新会陈皮，独具道地药材特色，为“广陈皮”的上品，拥有千年年悠长的历史文化，是十大南药材之一。因其药食同源又几乎适合所有体质的温和滋补特性，受到许多养生人士的喜爱追捧。

陈皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中。《中国药典》记载：陈皮苦、辛，温。归肺、脾经。能理气健脾，燥湿化痰。用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。清代大医师叶天士所开的药方“二陈汤”，特别写明“新会皮”。因不是新会所产的其药效远逊，且乏香味而痹口（即苦辣味），所以新会陈皮价格较高。?

中医临床上经常用于健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，也可泡茶饮、做成陈皮粥、陈皮红豆沙等入膳食用。如今，新会陈皮，是广东省江门市新会区特产，并且在年10月25日，原国家质检总局批准对“新会陈皮”实施地理标志产品保护，也是中国国家地理标志产品。?

新会陈皮的功效

*咳嗽痰多

如果身体出现了咳嗽痰多的情况，可以将陈皮、生姜还有核桃准备好，然后一起用水煎服，能够很好的令身体恢复健康。?

*胃痛

可以将陈皮泡水来缓解身体的不舒服情况。将陈皮、生姜还有红糖准备好，然后将陈皮还有生姜用水煎煮，随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。?

*呕吐

将陈皮、大米还有姜汁准备好，然后将姜汁还有陈皮用水煎服，也可以加入大米进行熬粥，能够很好的治疗身体出现呕吐的情况。?

*慢性胃炎

将干燥的陈皮细细的研磨成为粉末，随后加入少量的白糖，然后用温开水冲泡空腹服用。?

*支管炎

将陈皮还有大蒜一起用开水进行冲泡，然后代替茶水进行服用。?

*食欲不振、消化不良

将干燥的陈皮还有红枣一起用开水冲泡，盖上盖子十分钟之后就可以了，建议每天在吃饭之前多服用一些，不仅能够很好的增加食欲，同时对于消化不良的情况治疗效果也是非常不错的。?

*感冒咳嗽

如果身体出现了感冒并且伴随咳嗽的情况，可以将新鲜的陈皮放入锅中用水煎煮，随后加入少量的白糖服用，这样不仅能够帮助身体发汗，同时还能够快速令身体恢复健康。?

*美容养颜

橘子皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油，可以将橘子皮晒干之后和茶叶一起服用，这样冲泡服用不仅能够起到提神通气的作用，同时还能够令气味更加的倾向。另外，服用陈皮之后能够很好的将体内的毒素排出题为，这样能够更好的促进体内内循环的协调，皮肤也就会越来越好。?

*祛痰止咳

服用之后具有很好的通气、健脾、解腻、化痰还有止呕等等的作用。如果出现了咳嗽痰多、食欲不振或者是消化不良等等胃部疾病的时候，将适量的陈皮泡水喝都能够很好的促进身体恢复健康。?

食之、饮之、品之，陈皮之一味者，道出的是陈皮“和”之哲学。