都说夏天要喝姜枣茶。
不论是补气血、养脾胃、祛寒湿都有好处。
殊不知,姜枣茶里加一味甘草,会把它的好处放大好几倍。
当别人还在喝姜枣茶养生时,咱们已经升级了,用姜枣甘草茶,健脾胃、补气生津的效果会更好。
配方:
生姜15g、大枣10g、炒甘草6g
生姜、红枣、甘草是《伤寒论》里群方之首“桂枝汤”五味药中非常重要的三味药。
而且,同用“姜、甘、枣”的经典方,《伤寒论》里占比近三成。
现代研究证实,这三味药合用,能更好地修复消化道黏膜、镇痛安神、调节免疫。
而且,三药合煎比单煎,必需氨基酸总量明显增加,更多生物活性作用,这类似于中医所说的补益功效。
生姜温中散寒,大枣滋补脾胃;
一助阳气,一养阴液;一辛散,一甘守,辛甘化阳,补而不滞;
是调和阴阳、调补气血的最简单最有效的搭档。
加一味炒甘草,不会壅滞甜腻,却能增强补中益气、修复消化道黏膜的效果。
而且口感上,自带回甘,更加甜美可口。
几点提示:
1、一般生姜不去皮。
如果体质偏热的,多放姜皮,少姜肉。
植物的皮和肉是一对阴阳,就像人生有喜就有悲。
姜肉性热,姜皮性凉;姜肉发汗,姜皮止汗。
生姜皮还能利水消肿。
2、甘草要用炒甘草。
目前不少学者认为,《伤寒论》里的“炙甘草”实为“炒甘草”,即直接在锅里炒制而成,而非用蜂蜜一起炒。
在临床上体会下来,我认为是有一定道理的。
炒甘草口感清爽,没有炙甘草甜腻壅滞,不容易胀气,让补气更容易。
3、壬寅年肝木过旺,还可以在姜枣茶里加点重瓣玫瑰,疏肝理气。
4、中午12点前阳气最旺,在此之前是吃姜,帮助生发阳气,效果最好,也不易上火。
最适合哪种情况?
1、虚寒病症
如吃点冷的容易腹泻、肠胃冷痛、手脚冰凉。
夏天喝,效果更好。
2、消化功能差
如慢性肠胃炎、消化道溃疡
3、气血亏虚
如贫血、脸色、唇色暗淡、疲乏无力、女性月经量少
4、水液代谢差
如容易水肿、长赘肉
哪些情况要慎用?
1、咳嗽感冒、发热、急性病症
2、阴虚内热、体内湿热、舌苔黄腻
丽莎大夫