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昨日5月6日迎来立夏节气。经过气温多次上上下下的起伏后，夏天终于要来了！
立夏到来，意味着炎热的夏季拉开序幕。气温渐升，湿气渐大，身体各脏器也随之受到季节的影响。
立夏后养心是第一要务。同时，进入夏季要注意早期防湿、祛湿，这对健康过夏天有很大的帮助。
一个蛋：鸡蛋/鸭蛋
出汗较多时能补充体力
在民间，有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法，意思是立夏吃蛋，人就会劲头足。从现代营养学的角度来看，有一定的科学道理。鸡蛋相当于一个“微型营养库”，是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物。③
夏天人们由于大量出汗，体力消耗大，容易疲乏，食欲减退，这时吃上一个鸡蛋，可以快速补充体力，还可以提高自身的抗病能力，对安然地度过盛夏酷暑是非常有利的。
夏天易出现心火旺，可以选择吃点鸭蛋来缓解。鸭蛋偏凉性且带点腥味，不但可以去心火，还可补充由于出汗较多所丢失的钠盐，恢复体力。
一杯茶：姜枣茶
补阳温中，助阳排寒
立夏后喝杯姜枣茶，每天早上喝一杯姜枣茶，建议每年从立春或立夏那一天开始，一直喝到立秋前，既能补阳温中，又能助阳排寒。
姜枣茶制作方法简单，取生姜连皮3片，红枣7~8枚，撕开，大火煮开，再用小火煮15分钟。最适用于气郁体质和阳虚体质的人，尤其是女性常喝姜枣茶可以温胃、暖宫、养颜，使血脉通畅，气色红润。
注意，阴虚火旺，肝阳上亢，有内热的人不能长期吃姜。
一种瓜：冬瓜
生津止渴，清热祛暑
冬瓜虽然带个“冬”字，却适合在夏天食用，它具有生津止渴、利尿解毒、清热祛暑的功效，也是很多减肥人士的最爱。
推荐食用冬瓜粥，将适量的冬瓜和大米一同放入锅中，先大火煮沸，然后用文火慢煮，至瓜烂米熟粥稠就可以了。
冬瓜一般人都可以食用，但由于它性寒凉，脾胃虚弱、阳虚肢冷的人应忌食。
一种芽：绿豆芽
清热解毒、利尿除湿
绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。
自己在家发绿豆芽的方法也很简单。方法：首先，把绿豆浸泡在冷水里发胀后，清洗一下，把绿豆放进干净的容器里（最好是瓷质容器），装一半水，用能够透气的湿布封上口，置于阴凉处，2~3天后豆芽就长出来了。
一把豆：赤小豆
健脾祛湿清热
一款粥：薏米粥
健脾祛湿，顺应胃气
一点苦：苦瓜/苦菜
消暑退热、除烦提神
一碗面：菠菜面
筋道爽滑，激发食欲
立夏后食欲不好，还可以做菠菜面吃。菠菜面颜色鲜绿，口感筋道爽滑，能在夏季激发食欲。
本文来源于健康时报
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