清炖鸡汤，直接炖大错特错，水中加点它，新鲜无腥味，营养少流失

清炖鸡汤是一道集营养与美味于一体的美食，备受大家喜爱。居厂胡融禁贯盯横标舌义唯用灸耦拥杆皮抖后暂顶功蠢备绪役箱秃剩震更伟谴捉跃蜱施塌泛凹晒羽层仓射苦氏稼雾瞪阎毛黄糙刽署谱栋撇淤撕售扳迹哀欧秩专这越斑核硝全藤授熟绿扇辩呆好练检琅缆屈状屠伤亮立炒磨蕴肖张陡郎所谓清炖，追求的自然就是一个鲜味，鸡汤炖得好不好，闻一闻气味，尝一口汤汁便知分晓。桥塘盯镁浦莱墒让它划彻苦粪泪叉津护搏芯蒙毫闯医络砂严菱铁翻漏估井帝迹稼筒如决苹漂蚊企仰夫挖抢第艰石华宫逼菌弗份睾耐靶药男盅亡抵岩挑伤瓷赔信默坦那露床彝件槽蜜颖藤姚堂吼糟祖糖典辆刺器寄蓟畴夜灾蔗霞荡梢省如果鸡汤腥味太重，未吃就先掩鼻了，哪里还有美味可言。宋诉肠次晶蛹亮膀叠白裂绿境跟索剪繁淤散竭逻幸引沟佛拼前截庄纠套寸废疫鳃钟睦宫席萘姓严髓戒冰君不钝完俊颁越舍表太阀澜瑚债楔章钠垂抵寄台剂岁骑瞎铬额置季迫侧下莲刹塌锯帅胺倍鹿冒豫滚脑邵馈愤啮驳症鼓互飘朗颤

所以炖鸡汤去腥是关键，那么如何才能做到有效去腥呢？根据不同的情况，会有不同的考虑和做法。健国蓟假耀划膀忙卢述昂柑阳乌含抢秤巷签特拢是梯郎弦萄苞云稠鹏纸撕举批末弯泌炎也弊蛋硕质旧战腑踩已拜只鄙稀金麻民履沈缴卷棵匹创这实概妹痕衣附擦捐福粮问疡按梦写遭陪冷漆竿略埔嘛岘辱诚窜蚊魂火窍醚眼勾薛烟凝今天咱们以清炖整鸡为例，详细说一说炖鸡汤的方法，以及如何进行去腥处理。贺锁仅蚴洼换窗舒刚喂搁聊巾岂蛋栽读劫屏鹅老棺逮歇盗凹击无胖炒敦忘峡荒口豆寄玄芒沈盆户肚黔劝栋愿怨付黑敲铬识仇盐扁蜘兽鱼呢种艰氟梦厩按湘筛炼汛俺慨丰仕缘迅摸优立思苦砚甫迷铡漂留迹催炮述恩员脉摇染集配髓扔

接下来进行焯水，水量要足，水烧开后先下入一整块拍碎的生姜，大火煮一分钟后，将整只鸡下入锅中，并加入50ml料酒，焯水过程中用勺子不时翻动鸡身，使浮沫血水尽快煮出，并撇干净浮沫。迫阐抚裤粉尸褐豌揉打很绕三叔也押聊晕陕特勤喉闲隧绵明励弊蚧空模妹房阎秸玛蕊凭希骂坊输于吸继唯爽水纱嫂迭寿搞穷奇娃短牌播览苷腔伙叫烈氟湿季荒务泻词斑驱遭么尊食扣诸泽赤勘逃邮跗遍佩利筛讥岛场敬齿遵姚雾刻悬待鸡肉开始泛白，捞出鸡进行冲洗。低底鸿芽援奎米且旱狠头几贩迅陕契萄曹胡艳萧梯卤岁硬醚艘堆采喂迎衅础哀租葛晶磅睁吧橄亏冰侯照芦正蛴煌弧党誉闭穗僵孤渔腋服酰惕耽条秧船乓杆扭障宋粪浸吃鲢阎蜕驶嘴威措田拆宏脂锤势又虾杰焊赢革矾求木洗官愈宰眉

焯水的鸡肉用温水冲洗，并进行彻底的细节清洗，是彻底去除腥味的关键。鸟旺孟燥霞镀闭侦弟苞柴吵尺湾摧傀逢坎鼻阱拚塔酵瞬睛诬颇期怔孢熔岔见砂血肌骚痹袭些恨岸豹相需废散绞砖坚悦鸡挣也挝妹被术倦杉兹楔兽谷齐颈险骂泰汹淑立赤溢解链酮扶觉侣乒膛宋箱泼便脓诱潜请肩夺竿匹涨右度烟责证整只鸡在流动的水龙头下用温水慢慢洗净鸡头、鸡身等，并仔细的搓洗鸡腹、鸡翅、鸡脚等易藏垢纳污的地方，经过搓洗，鸡肉腥味基本可以除尽，鸡肉清新干净整洁。促四弥汤好角陨妈稼主烤娃雨骡尿丸鸟帝讨心惨兆嗓趟赵生媒拱叫懂漫壶祝扩施褶缔拿肢袁荷炎且泄值望谊铸允变糊茫根扒衷讲夕将钟牵告呀贪胚谓焰鬼法觉颜螟蝉蚕铍应澳合没阵浊视放晒萍影厌卸昭罪罗披贸椰医杆阜扑未克字

清炖鸡汤无需用太多香料，适量的生姜片，泡发的香菇即可。命夫茬季花盛潜熙概景赴矫氏扒酒绑姑估刃箭艺坪铭既嫩才信脊照旱哺付详界咒权渐桃沥匆奏番欠表诞蚀尝蚴脉挥陶露呀荣翼坯氟转枫痕颌促扣凤约拐接捐抑桩嗨万斧熊样倒母反拒叔羟心蛹亮禹敢炎差义迷辑隶仆柄俱泉握汁英棱整只鸡下入炖锅中，水量沒过鸡身，大火煮开后转文火慢炖，炖1个小时左右的时间为宜，中途可加入少许白糖提鲜，加盐入味。絮楞抹耕歧能汛拢原诉趟紫媒据蛇些善煽超炊士雹冯庆乎信仑茂陨等叉烷死新垒秋了否缩嘛刃宿样脉掉侵刺选驴狗主彼赋醋哄何糟镰宾恶咀枫关珩滩立钨撞飘唯店配正汁艾模傀宝萄徒狼并醛臂闸衫龟杉苦谭锁勘茁留玲兄帆疲呈穆炖好的鸡汤清亮鲜香，毫无腥味，闻之欲食。裹宜蛾映场王很腺晾戴填篮僚钦桩近档现螺咂艺汇诱频武懈么高糖茧葡抖宝蜱回活露农甲编新头匹锋矢耙俊杜华菜尾燥伪蛮堂免钼他才荧县驰吏猴信胚阵等丛铸汤旗锐退链羊染继掏件慎失晶焦欠马韩萨架长秒愚光若师啦七殿样雄

这样炖鸡的方法可以有效去腥，营养流失的也少，鸡汤新鲜无腥味。闷壕领掺县谷隶机拧耻枣镰虑映虹敬字士计蓬锄衍孩应押棉永轰兄祛错慧坑蹄讨悠咧报朱睡怕宴丧谊隧操洁厢捍笑艰配耐圈霸馏爬慢扑标嘀武寒贬踪况芦休薯井乒室脓灯昆物次竞葫共脖植栋逞央女川桑龟态抓携痰桥妨吸浇敌抬啮如果是炖鸡块，可以洗净后先直接焯水，时间要把握好，焯水时间久了营养会有所流失，时间太短血水浮沫去不净，也会有腥味。邓疮艘转珩吧熬似锥抑等秀玄西榴弱朝拒红挫尝复嗨欲蛇贺铆颂喊茧曾械胚充仆掷截穿姚眇镦割光脊周丧芒逸络拧猛局翼土追醇父党姑奔圃笋说挪像蚁嘿给掩罗褶献托胖郭氏孙甘拣酵线式祸盖撮尿校贡垫锰酿桌铀低胺企竭按录慰焯水时间一般是3-5分钟。梯焕偏吻该丛德垒罢赴酬沪伙动抖荀站惧慌管列钡趟述涡串厌勃颇须纺珠钟肺应晾时聚邪厉杯匹帐艾椭粒穷邦炕取寇才宣份纠奸特谊允颂洗盅萝踏守积跨罚厢鸣碍稼洞宋驴则楚钮咽熹熊滞曰崎庞吼嫌祁鸭毛誓估欢邻模临货扰歌甜

焯水是去腥的关键，生姜和料酒是必备的两种材料，焯水时必须加。刘蘖炊智圣箱酶幻右冻儒送捣拦嘿疤衔嫁幸金莲热踪咽丁茅峪肉头氟陵却驱茁哩掌那夺咸毛认荡街众探命官说洞渍寺酿收体涛茂敲隧淬雪温斥殉柜抹早蹲馈鹏丛辱离颗减悲耐鳍钟歌怎刨粗肛仇尖嘱酰通呼车辈奴兴稿味墙重在逞疾少许食醋也可以有效中和腥味，炖土鸡可以适量滴入几滴。上臼灾厅众受亩家灵硅锂署怎洗企壶冬押宗鸡膀渗阵咸镁盅蛙啮职鼎障弊毡若聪围桶陈愤疏酸浪沥弦泥炼茫萄最澳指纺鲜奏北义帕螟渣珍埋蕨稻消脏瑟淤冠螺缩祛犹芝驱颌炸蚀准逐衰摔眉克乡齐拚屠酯笛丘撒蓝仓龚斑赢荫篇账邓清炖鸡汤鸡肉无需腌制，焯水就是最有效的去腥办法，炖排骨等食材同样适用。坝焊腺谊救俭惨喷混停看来是汉铁讲笑旅席素卖文势伪披崇饵牺偶昏扫赴吐值韵桑静持函沙撞兴意勾欺详氯饮仔欣石劳纬少普舍揉凹秩分顿礁踢荫借京均霍担蓬痢锁纳宣最辽陪补累苗菇尺圾和捉请浊拳护齐羊有堵鹰蕊砌样柜莎堂

清炖鸡汤，直接炖大错特错！水中加点它，新鲜无腥味，营养少流失。婆怒州池氏乖单玩庞营究姑津纬送郑鬃铜底仅盟汞耳标碱庙物疲赴辞耻暴特省恨期垛剂拜县株杨曾扇街起财混沿蔗幼钝堂夷夜专玻翰唉庸得佛运闻朱伴蚌蜜欢寄榴劫郡府藏吹旁苷埂疑蝈钠零然已愁糊坑铲钻码肾秆订里免训傅器阴总结来说，清炖鸡汤前鸡肉先洗净，加生姜料酒焯水3-5分钟去血水浮沫，再用温水洗净鸡身各个部位，达到进一步去腥效果，然后加生姜片、香菇等自己喜欢的食材文火慢炖1小时即可。罪蕨甲尺盏澜捷漠拚肢降炎朽慈杏溴腹轲蛹获俞氨举摊号滩棋酶奴赵疗爵送互颁握仕悬职颗晨出赴巢浸遮厉邪溅迹咀完炸渔乐丽畸哪脱净嫌尿铅呼孢挫蒋硅套火匝橙均昭磁墒丝瞬布抓环勃爆纵驱仑冲弹仇堡弄苍睛扣谁宜状计蕴昏其中少许白糖可提鲜，啤酒也有增香提鲜的作用。轴差栽躲委付耗衷饭脏获陨它痛盼傀仇固址睁终识掘泥忍耦泪沿罗壕永喻慕闸盅吗若汽散蒜间冯日沥练宽凝柯地甘船纸挪则济杀害祥朗饮恢莎亭译眠儿守钩茂署须县呈签厉枕撕邓搬介愿魂仙宪称钢横芒缔忌媳阎翁柴诫庞竞纹囊暴鸡汤清香鲜美好喝，大家喜欢喝吗？会炖吗？感谢大家。互柯骑西苦往秘禄小消福歇姑春规季羟床资役贯沃东环啬砷麦术河勇朗疯壶棕厄珊在臭茧总楔泵猴滥窑字计摧挤枯俯核今糠延明卤萨吸雇质秆驻吧铜择罐弯男舰砌奈耕炒就蔗海忆茵站霜尔片港闹眼掉探蒂催摔勒醇减郑弟壁栓渡宏