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据价格监测数据显示，年10月份，我市市场主要农产品供应正常，其中粮食、食用油、食盐、水产品整体价格平稳，畜肉、禽肉、蛋类商品价格继续保持稳中有升态势，蔬菜、水果、干货价格下降，瓶装液化气价格上升。总体来看市场供应比较正常，商品价格波动均在正常范围内，总体可控。

?一、价格总体运行情况

（一）粮油价格比较平稳

粮食价格微降：监测的一级晚籼米、优质丝苗米、优质珍珠米、优质油粘米、泰国香米、标准粉、富强粉每克零售均价分别是2.97元、3.17元、2.96元、3.09元、5.19元、2.61元、3.08元，同上月相比（环比，下同）上升1.02%、上升1.28%、微降0.34%、下降2.83%、微降0.38%、微降0.38%、微降0.65%；同去年同期相比（同比，下同）分别持平、微降0.94%、下降1.00%、微降0.64%、上升2.37%、上升1.56%、上升1.99%。

食用油价格微升：监测的一级花生油和调和油（5L）零售均价分别为每桶.35元和58.53元，环比分别微升0.19%、微升0.39%；同比分别下降2.49%、上升1.30%。

（二）肉禽蛋类价格上升

本月猪肉零售价格继续上涨。监测的四种猪肉零售均价为29.79元/克，环比上升17.30%，同比上升.56%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每克零售均价分别为38.59元、31.69元、24.33元、24.53元，环比分别上升6.37%、上升18.73%、上升21.89%、上升22.22%。

牛肉、羊肉价格持续上涨。10月腱子肉和牛腩零售均价分别为46.16元/克和37.06元/克，环比分别上升3.64%、6.62%。带骨羊肉零售均价41.54元/克，环比上升6.65%。

禽类零售价格持续上涨。10月我市鸡肉平均零售价格21.05元/克，环比上升5.36%；鸭肉平均零售价格16.67元/克，环比上升6.04%。

蛋类零售价温和上升，环比上升1.37%。监测的新鲜白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋和鸭蛋每克零售均价分别为7.18元、6.54元、8.57元和7.24元，环比分别上升4.21%、上升3.15%、下降0.35%、下降0.55%。

（三）蔬菜价格下降

监测的30种蔬菜零售均价为每克3.66元，环比小幅下降4.19%，同比下降6.15%。其中，叶菜类平均零售价格为克3.82元，环比下降4.34%，同比下降6.91%；波动幅度较大的品种有：本地菜心、上海青、芥兰、奶白菜，环比分别下降15.06%、下降6.11%、下降6.94%、下降6.87%；瓜豆类平均零售价格为克3.50元，环比下降3.76%，同比下降5.18%，波动幅度较大的品种有：茄子、苦瓜、莲藕，环比分别下降7.34%、下降8.71%、下降6.20%。

（四）水产品价格微降

10月11种水产品零售均价20.58元/克，环比下降0.48%，同比上升1.08%，其中，鱼类、虾类每克零售均价分别为13.37元、39.82元，环比分别微升0.43%、微降0.94%；同比分别上升5.19%、下降2.30%。

（五）水果价格大幅下降

10月水果零售均价5.99元/克，环比下降9.52%，同比上升17.91%。其中橙子、苹果、香蕉、葡萄、梨、西瓜每克零售均价分别为6.65元、8.80元、2.99元、10.10元、4.93元、2.46元，环比分别下降6.47%、下降11.56%、下降7.14%、下降8.43%、下降16.86%、下降1.20%。

（六）食盐、干货价格平稳

食盐零售价上升：10月我市食盐市场平均零售价格2.68元/克，环比持平，同比上升2.29%。其中每克加碘精制盐1.87元、加碘日晒盐1.85元、加碘自然食用盐3.09元、加碘低钠盐3.91元。

干货零售价下降：10月我市干货市场平均零售价格6.28元/克，环比下降3.09%，同比上升19.62%。其中每克蒜头6.37元、生姜6.18元。

（七）瓶装液化气价格下降

10月我市瓶装液化石油气（14.5kg，不含送气费）平均零售价70.00元/瓶，环比上升12.00%，同比下降27.39%。

?二、后期走势预测

?我市粮食、食用油供应充足，粮食价格总体上不会有较大上涨，将保持基本稳定。随着近期国家出台一系列扶持生猪生产的政策措施，生猪生产呈现向好迹象，但生猪养殖周期较长，现阶段我市生猪存栏量仍然较低，猪价持续上涨，预计到年底猪价仍会保持稳中有升态势。秋冬时节正值水果和本地叶菜的集中上市期，市场供应增加将对后市蔬果类价格形成压制。随着天气转凉，市场对瓶装液化石油气需求不断增加，预计后期瓶装液化石油气零售价格仍会上升。

我局将继续加强监测，做好我市菜篮子价格监测预警工作，及时发现市场价格异动情况，重点做好菜篮子价格监测，抓好重点环节监管，保障全市物价水平保持稳定。

（来源市发展和改革局）