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相信生姜大家都不陌生吧，它在我们的日常生活中扮演着重要的角色，可以说家家户户都有生姜，尤其是在炒菜的时候几片生姜，既可以去味还可以提香，并且它的全身上下都是宝，没有一处是没有用的地方，所以说它是一个神器都不为过。因为它真的是太受人们的欢迎，所以现在生姜的价格也越来越贵了，这让很多商家都看到了很多的商机。

小编的家里面虽然没有种植生姜，但是小编的家乡有很多户人家都会种植一些生姜来吃，到了该种植的季节，大家都忙前忙后的去地里面种植生姜。虽然很辛苦，但是能吃到自己亲手种的生姜，乡亲们还是非常高兴的。生姜不仅可以炒菜，还可以在包饺子的时候剁成碎末放在饺子里面，可以起到祛风寒的作用。它还可以在炖肉的时候加几片进去，可以起到去腥提鲜的作用。

生姜可不仅仅只是用来当做调味品的，它还有很多的其他用处，比如家里面谁要是脚臭的话，可以熬点儿生姜水用来泡一泡，坚持用几天后，就可以祛除脚臭了。还有就是感冒的时候可以用可乐配上姜熬点儿水来喝，效果非常的好。大家看到这里是不是心动了呢？下面小编就要来和大家聊一下生姜的种植技术，学会这几点，量产不是梦。

一、选地施肥

生姜虽然是可以在其他土地种植过蔬菜的地方进行种植，但是它的根茎特别的脆弱，对于水分也是特别的敏感，同时它的抗旱能力和抗涝能力都不行，这就需要我们在选土地的时候要慎重了。我们要尽量选择那种沙质土壤，还要保证土地的地势高一点儿，这样才能保证在下雨天的时候能及时的排水，让根部不受雨水的侵泡。

小编在这里提醒大家，我们在整地的时候，要先把土地深翻一遍，这样做的目的是为了让土质更为疏松一点。我们在深翻以后还需要往里面撒一遍基肥，这样才能保证土壤足够肥沃，我们在种植生姜的时候才能吸收足够的养分，达到量产的结果。我们在施肥的过程中要均匀的撒在土壤上面，然后在进行翻一遍土地，让这些肥料和土壤充分结合。

二、选种催芽

选种这一步可以说是非常关键的一步，要想让生姜长的好，这一步就要仔细的去挑选。首先我们要先挑选那种一眼看上去就特别粗壮的，其次就是色泽鲜亮、无病害、质地硬，这都是我们要在挑选过程中需要注意的地方。当然了，现在生姜的品种也是特别多的，所以需要我们去询问一下该地区哪个品种种植的量产高，我们就挑选哪一个品种，这样才能保证我们在种植的时候可以达到量产的目标。

小编提醒一下大家，我们在催芽的时候也是要用对方法。在催芽的过程中要先把选好的种子放在多菌灵里面进行侵泡，这样做的目的是为了能够把里面的病菌给杀死。我们在侵泡后，把它拿出来放在一个向阳的通风处，直至把它的表面晒的发亮，我们就去把它放在土地里面用稻草覆盖住，温度保持在二十五度左右就可以了，等到姜的嫩芽长到2厘米的时候就可以下地播种了。

三、播种时间与播种

播种的时间也是有一定的限制，生姜播种的时间并不是靠时间决定的，而是靠温度来决定什么时候下地种植。像那种湖南地区在四五月份就可以开始种植了，而在西北的地区在三月份就开始种植了，可想而知下地种植是靠温度的，只要我们温度保证在二十五度左右，就可以下地种植了。不过我们也可以询问一下当地是什么时候种植的，这样我们才不会因为时间问题而烦恼。

小编在这里要提醒大家，我们在播种的时候要选择条播的方式来进行种植，我们在播种的时候要先撒一下肥料来促进生葱幼苗的快速发育。在播种前我们还需要挖出沟，一般深度在十厘米左右就可以了，我们在种植的时候要尽量保证牙尖朝上，要是大家分不清的话，也可以斜着放，然后我们覆盖上一层细土，再浇点儿水来保证土壤湿润。

四、施肥浇水

我们在栽种之后要多施点儿基肥，这样做的目的是为了能够让幼苗快速的生长发育，但是前期不要追肥，不然会致使根部吸收不了那么多的营养而导致浪费的。我们在追肥的时间段是它在长出两三个分枝的时候，进行一次追肥，这时候需要我们换种肥料用硫酸铵来促进二次发育。再然后就是后期了，这时候的生姜需要大量的营养成分，我们可以每隔几天就来施一次肥，这样可以保证生姜有一个好的收成。

我们还需要注意的就是浇水的问题了，由于生姜的根部特别的脆弱，对水分也是特别敏感，所以这就需要我们坚持少浇、勤灌的方式来进行了。我们一般只需要保证土壤湿润就可以了，浇水的方式也是要在早上或者晚上种植，要避开中午。在下雨的时候我们也要去地里面做好排水的工作，以免因为雨水的侵泡，导致根部被泡烂的情况发生。

以上几点就是小编给大家带来的介绍，大家学会了吗？首先我们要先选地施肥，生姜的根系特别的弱，所以我们要挑选一处地势比较高的地方来进行种植，这样在下雨的季节才可以保证排水方便的问题。其次就是选种催芽了，由于生姜的品种特别多，所以我们要去询问当地都是种植哪一个品种的，这样才不会因为品种选不对而导致生姜不能量产。然后就是播种时间和播种了，播种时间是由问题来决定的，也可以询问当地人来选择播种时间，播种需要注意的地方就是牙尖需要朝上，这样它才能生长起来。最后就是施肥浇水了，只要保证前期少量后期多量的原则就可以了。

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