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这家的甜品，
广东人吃第一口，就想家了
这家甜品店，以炒鸡良心的定价
豪气地开在了租金不菲的太古里商圈
这家甜品店，初来成都3个月，
就跃居某人气点评网发布的
面包甜品排行榜第二名~
没错没错，ta就是赵记传承牛奶甜品！
自年于广东江门开业以来，
它已经在全国18个城市
开出了家门店
为了让更多人领略到岭南美食文化的魅力
给成都吃货们整一盘舌尖上的广东游
赵记传承甜品店来到了美食云集的天府之国
开出了其在祖国西南的第一家直营店
短短数月，赵记传承就以其
地道的风味、良心的食品和价格
引得无数美食圈人士为之疯狂打call~
啊哈，常年混迹美食圈的熙妹儿就是其中一枚
吃货的大方，你们可懂？良心好店，绝不私藏！
扒一扒赵记传承甜品店
熙妹儿一进店就见到了老板赵总。
他是江门人，非常和蔼可亲。
他对熙妹儿讲着好听的广东版普通话，
娓娓道来广东人悠闲的生活……
赵老板：
我们广东人喜欢下午茶。就是港剧里经常说的三点三下午茶啦。晚上呢，喜欢在家吃饭，饭后会出来散步，生活很健康。回家之前大约九点，一家人一般会在糖水店里吃点东西。
我们在广东的很多分店装修偏中式，古朴淡雅。成都这家的装修更现代温馨一些。
▲广东某分店环境
▲成都直营店环境
Q
你们为何选址在大慈寺路这样繁华的租金很高的地段呢？（Q为熙妹儿提问）
赵老板：
赵记传承在广东地区很知名，店一般不开在租金昂贵的地方，即便如此，到点儿也都要排队的。但赵记初来成都，知名度还不够。我们把店铺位置选在繁华的市中心，希望能有更多的人了解我们的品牌，打开西部市场，让更多人吃到正宗的广式甜点。
Q
在租金和人力成本很高的当下，你们的定价比起很多甜品店都要便宜很多，有人甚至质疑，你们的用料，对此您如何回应呢？
赵老板：
十多块的定价在成都确实是非常便宜了，但我们的产品绝对不容怀疑。因为我们是做品牌，所以选了繁华地段，本来我们也是抱着亏一点也无所谓的心态来的（广东商人就是豪气），名气打出来以后，我们还想要进驻商场的。
我们的食材，请大家一百个放心。这些甜品，基本上是婴儿都可以吃的。我们用料很讲究，牛奶都是好品质，姜也是广东运过来的，青芒果也找了很久的供应商才确定的。很多地方的“姜撞奶”是厨房做好端出来的，里面可能加了一些胶凝固，但我们有底气现撞现喝。等会你还可以去厨房看看我们的食材。
热情的赵老板立马给熙妹儿上了一些店内的热销产品，还耿直地说：“尝几样，好吃不好吃你都可以写，厨房也欢迎你去看看，做生意要讲良心的。”（后来熙妹儿的确去厨房看了，厨房不大，但特别干净，刮生姜皮的阿姨还戴着白手套呢。）
特色甜品？那就太多了！
赵总说，菜单上能看见的，都是特色产品
熙妹儿扫了一眼菜单……
广东人的甜品也太丰富了嘛
而且价格貌似都不超过20闷，
简直是成都甜品届的一股清流阿阿阿
看来要来打卡N次才能吃一个遍咯~
这次就先尝尝比较人气的吧~
姜撞奶
姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃。以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成。口感滑嫩，风味独特。
这家的姜撞奶最大的特色就是可以现点现撞。不同于别家从厨房里做好的加了鱼胶成分的姜撞奶，赵记的姜撞奶没有任何添加剂，鲜奶品质也超好。
广东特有的姜汁和新鲜热牛奶碰撞，沙漏计时三分钟，一碗带着淡淡姜味的姜撞奶就诞生啦！是不是很神奇~（不喜姜味的小伙伴可以点双皮奶，也是口碑好到爆）
熙妹儿尝了一口，口感滑嫩如豆腐，奶香四溢，带着些姜的微辣，冬天来一碗，既祛寒行血还可以养颜美容，真是冬日必备啊。（只限堂食，因为无任何添加剂，所以晃动又会使凝固的牛奶变稀）
多芒小丸子
多芒小丸子是港式经典甜品的代表之一，也是老广东人很有情节的一道甜品。
熙妹儿最早接触这道甜品，大约是在许留山、满记这样的甜品铺里。这次来到赵记传承，熙妹儿着实被惊艳到了。14块就能点上这样一大碗，芒果还是新鲜的越南青芒果（熙妹儿去厨房看过的），小丸子糯糯的，爆浆珠被咬破那层薄膜之后迸发出的诱人酸甜立马充斥整个口腔，这种味蕾上的冲击让熙妹儿现在回忆起来都恨不得再来几大碗~Ｏ(≧口≦)Ｏ
炸牛奶
炸牛奶是一道色香味俱全的名点，又称炸鲜奶，为岭南风味压桌甜菜。是以鲜奶和糯米为主要原料做成的一道美食。
熙妹儿开始还在担心会不会像泰式炸春卷一样油腻，没想到赵记得炸牛奶给了熙妹儿大大的惊喜！外皮脆而不硬，内心鲜嫩可口，满满是鲜奶的味道，熙妹儿一边码字一边忍住哈拉汁……
牛奶砖
牛奶砖也是非常受人喜爱的一道广式甜点。它制作起来很考验耐心，赵记传承的师傅平均需要3个小时才能做出16块牛奶砖。熙妹儿非常喜欢赵记的牛奶砖，12闷一碗，有4块奶砖。摆盘典雅，奶味浓郁，椰丝带着独有的香味，口感炒鸡细腻。
矮油，还有太多好吃的了
店内产品太多了，比如咖喱鱼蛋啦，HK银的最爱，味道正宗到他们吃一口就想家了~嘿，熙妹儿给大家准备了一个色香味俱全的视频，外加一些美图给大家解解眼馋~
重点来了！大方的赵老板决定送10张价值30元的代金券给大家，解解嘴馋~~~
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