中国姜网( 生姜是一种调味品，干姜又是一种中药材，可以入药。中药材讲究道地药材，就是必须是某一个特定的地方，特定的环境，才能产出某一种品质，也就是橘生淮南则为橘生于淮北则为枳的道理，品甸就特别适合种植生姜。
干姜片
清水河镇气候属亚热带山地季风湿润气候，热量丰富，雨水充沛，多云，无霜期长，年平均气温在15.3℃，7月份平均气温为26℃，年降雨量为毫米，海拔在米至米之间，相对高差为米。全镇气候湿润，热量丰富，土壤呈微酸性，特别适合于姜的生长。因此，这里生产的姜肉质饱满，质细纤少，色鲜味美，含油量高，淀粉多，含硫低。
在品甸有一个加工厂叫易梅生姜制品加工厂，老板是张登祥易梅夫妇，夫妻俩非常朴实，年建立加工厂，带领乡亲们奔小康，据张登祥介绍，这里有多亩生姜种植面积，涉及8、9千户农民，他们自己也有亩的生姜种植基地，农民每年靠卖生姜比种植水稻玉米要多收入几倍。
当张登祥说起品甸生姜，满是自豪，品甸生确实姜久负盛名，年，品甸干姜块被国家外经贸部评为优质干姜块。年，基地获国家财政部补助建设配套设施;年6月起，省农业厅认定兴义市品甸生姜基地为无公害生姜产地，品甸生姜被认定为无公害农产品;同年7月申请注册了清水河品甸生姜品牌，年7月注册了品甸生姜地理标识商标。
姜油
姜粉
不过张登祥易梅夫妇也坦言，现在就是赚点辛苦钱，还是以卖生姜为主，做干姜片，姜粉，姜油还很少，都是根据订单生产，但是订单的量和品甸6万吨的产量相比还是很少的，要想带领更多农民通过种姜致富，还是需要拓展销售渠道并开展深加工。
张登祥易梅夫妇踌躇满志，朴实憨厚的外表下，眼神中透着坚定和创业的激情，我们来的那天，春天也来到，春日和品甸生姜相遇，缘分刚刚好，正值春播，待秋后，农民展颜捡拾劳动的回报。
(来源：中国网原标题：走基层：“品甸生姜”开辟农民脱贫致富新渠道)
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