生姜是厨房里常见的食材，但它的作用可不止是调料哦！
今天给大家总结了生姜的妙用，看看你知道几个？
去腥大家肯定都知道在做菜的时候放几片生姜可以去腥，其实生姜还可以给厨具去腥。
切过肉的刀、砧板，用生姜片擦一擦腥味就没啦~
防粘锅在煎鱼之前，先用鲜姜片擦一下锅底，再倒入少量油润一下锅，煎鱼的时候就不用担心粘锅了。
解酒醉酒之后喝一碗热姜汤可以加速血液循环，利于酒精的排出，姜茶中加点蜜糖效果更好~
除汗渍夏天衣服上容易留下汗渍，将生姜切成末，揉搓有污渍的地方就能清洗干净。
除血渍、奶渍衣服上的血渍、奶渍的主要成分是蛋白质，用生姜擦洗之后，再用冷水清洗，污渍就不见了~
去脚臭先用热水煮姜，大约10分钟后加入盐和醋，每周坚持用热的姜盐醋水泡脚，可以缓解脚臭。
安神助眠将生姜切碎用纱布包好放在床头，能够起到安神助眠的作用。
祛湿抗寒淋雨了或者长期在比较寒冷的地方活动，包括夏天吹多了空调，都可以用生姜、红糖、红枣熬汤，用去了皮的生姜效果更好~
牙齿问题牙痛、牙周炎都可以在嘴里含片生姜，能够起到缓解作用。
缓解酸痛办公室坐久了或者长时间从事体力劳动，总会肩膀酸痛，拿生姜煮水后，用毛巾蘸着姜汁敷在肩膀上，能够缓解酸痛。
生姜性温，最好不要和其他性温的食物一起吃，要不然容易上火，一天也不能吃太多~
生姜禁忌
1.烂姜会产生毒素
腐烂的生姜会产生毒素，即使切除，仍然会有致癌的可能，严重时甚至会导致机体罹患食道癌和肝癌。所以，生姜一旦出现腐烂，不要舍不得扔掉，一定要杜绝吃腐烂的生姜。
2.三类人群，远离生姜
阴虚体质的人：阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
内热较重者：如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。
肝炎病人：因为常吃生姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
来源：综合工人日报、网络
编辑：云云
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