（图片来源于网络，如侵删）

寒是冬季的主气，寒邪伤人容易引发各种寒证表现，尤其对于平时就怕冷、手足冰凉等阳虚体质的人，更容易感受冬令的寒邪而致病。说到驱寒，很多人第一想法都是喝碗热姜汤，毕竟生姜是日常生活中广为使用的食品和佐料，也是一味非常重要的辛温散寒类中药。但是，是药都是有其偏性的，生姜也并不是适合所有需要驱寒的人群食用的。

生姜是姜科植物姜的新鲜根茎，因其可治疗外寒表证，御百邪入内，有防卫边疆之意，故名。详细记载生姜功效的药学著作可追溯到南北朝-梁代陶弘景编著的《本草经集注》。

生姜：味辛，微温，主治伤寒头痛鼻塞，咳逆上气，止呕吐。久服去臭气，通神明。

——《本草经集注》

冬季的寒邪容易伤害体表的阳气，引起恶寒，寒邪收引凝滞，导致体表气血不和，不通则痛，发为头痛体痛。对于平时就怕冷、容易感冒、手足冰凉的阳气不足的人，冬寒更易伤阳而致病。邪气在表，应当选用辛温药物从表散邪，而简便易得、药食同源的生姜正是首选。

对于患有慢性胃炎、胃溃疡、肠炎等脾胃虚寒型消化系疾病的患者，到了冬季经常感到胃中寒冷，泛吐清水，嘈杂不可名状，食欲不振，甚至恶心呕吐，此时也可选食生姜的。生姜能够温胃止呕，有“呕家圣药”的美誉。有报道称，每天1克生姜即可改善消化功能。

此外，生姜还有温肺化饮的功效，对于寒性老慢支、哮喘、慢性咳嗽等表现为冬季受寒后即咳嗽气喘、咯稀白痰液的寒证患者也是适用的。

生姜服法简便多样，可以少量佐菜，切片熬汤或单独煮姜汤，捣汁和磨粉等。一般每天6-10克即可，不可过服。

不过需要注意的是，使用生姜驱寒时应该去掉生姜皮，因为生姜皮性凉，功在利水，对水肿和小便不利有效，与生姜相反，“留姜皮则凉，去姜皮则热”，不可不察。

需要强调的是，并非所有体质的人都适合冬季吃姜。体型偏于消瘦，时常觉得燥热，即使在冬季也不添加衣物，口干舌燥，或是口有异味，易生溃疡，手足心热，大便干结，夜寐不安，舌质红，苔黄而干，这是阴虚有内火的体质。此类人群如食用生姜，则会助火伤阴，应谨慎选用。对于肺炎、肺脓肿、肺结核、肝炎、胆囊炎、肾盂肾炎、痔疮等病症，大多表现阴虚火热,也是不宜使用生姜的。

?长按后识别底部







































北京著名的白癜风医院
北京专业治疗白癜风医院