俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，姜作为一种日常经常需要用到的“调味品”，几乎是居家必备的，由于生姜的保质期一般要比其他的蔬菜长，平时人们都会买很多放在家里面，而在保存生姜的时候，很多人都喜欢放在冰箱里面，也不能说不对，但是冰箱只适合短暂的保存生姜，毕竟冰箱里面是有些湿润的，时间久了，就可能腐烂变质。

今天小编就教大家2种储存生姜的方法。第一种，盐水保存法；我们可以找一个盆之类的容器，在里面倒入足量的水，然后加入适量的盐进行搅拌，随后将生姜放进其中即可，因为盐水有着消毒杀菌、隔绝空气的效果，这样就能够很好的避免生姜腐坏。

第二种，干燥沙土保存法；这种方法在农村人们用的非常多，生姜本身就是生长在沙土中的，买回的生姜也有一定的沙土，千万不要用水洗，这样只会更加容易让生姜发芽变坏，将其埋在沙土里面就能够很大程度的进行保存，不仅如此，还可以用来储存萝卜等等。

上面的两种方法都是很不错的，尤其是第一种的保存方法更长，这样储存的生姜放置半年也没问题，有兴趣的小伙伴可以尝试一下哦！