中国道家养生历史悠久，博大精深，其主旨是让人们的生活方式以「道法自然」规律生活，进而因而制之自然规律达到「乐天知命，掌握人类自身生命密码，同时掌握宇宙天地人大自然万物生命变化的规律」，最终让全人类达到健康长寿、平生事业获得成功。用黄帝《阴符经》中讲：「宇宙在乎手，万化生乎身」。
中国传统膳食讲究平衡，提出了「五谷宜为养，失豆则不良；五畜适为益，过则害非浅；五菜常为充，新鲜绿黄红；五果当为助，力求少而数」的膳食原则。
这是一个道家的奇效秘方，不仅清肠、排宿便，甚至可以清除五脏的毒素！
古人一年只有春节才吃肉，现代人天天吃肉、顿顿吃肉，有的人甚至无肉不欢，加上环境污染、工作压力、情绪压抑，各种毒素堆积在体内，是形成现代人各种疑难杂症的重要成因。春节以后正是排毒的好时机，每个人在家就可以做到，而且没有副作用。
无意间和萧道长聊起浙江有位医生指导病人用大白菜治高血糖和便秘等病，萧道长有点惊讶：「这位医生是道门中人吗？」
「他和道门颇有渊源。」
「难怪！」道长一捋胡子，「这白菜在咱们道家上清派被称为四秘之一，非常不得了！」
大白菜非常不得了？这话听起来就像有人说「筷子能当枪使，一般人我不告诉他！」
「记得辟谷结束我给你吃什么吗？」
「哦，大白菜」，想起来了，好一大盆，带点姜丝辣椒，道长说大白菜「刮肠」很厉害。「有些肠胃病怎么也治不好的人，只要认真吃一阵子大白菜，一定有奇效！」
「要想长生，五脏当清！」道长说，「现在不是很多人期待辟谷排毒、治病、养生、补气吗？不必千里迢迢满世界找大师指点，每个人在家就可以做到，而且没有风险副作用，赶紧记下来吧。」
大白菜，以叶为主（少量菜帮）加水煮，不加油盐，可适量放少许辣椒、花椒或是去皮生姜（生姜皮性寒，姜肉性热）。每天肚子饿了就吃，连吃三天，不吃别的食物，第三天除了吃白菜叶外可再喝些白菜汤。白菜要煮得烂一点。
这种吃法排毒效果奇佳，对便秘或者肠胃不健康的人是一次大扫除。如果每个月能坚持一次，或者一次能增加到七天更佳。吃了以后会排出宿便，刚开始黑色，吃的时间长的会排出果冻一样的宿便，坚持二十一天以上的人会排出五种颜色的大便，那是把五脏的毒都清了......
「这样吃不会走不动路了吧？」我这是替很多喜欢提问的网友问的。
「呵呵，保证你跑得比吃草的马还快！」道长哈哈大笑。不过他建议大家吃白菜的三天最好放在周末，避开社会应酬社交活动，静心在家读书打坐。
「体内沉垢恶秽一旦排出，妙不可言！」
萧道长补充说明：「宿便一出，清气会发生，阳道易旺，应禁房事数日。祝有缘众生人安身宁，返璞归真。」
“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合则服之，以补精益气。”出自多年前的《黄帝内经》。
大白菜：味甘，性微寒。能益胃生津，清热除烦，利小便，利肠道。
《滇南本草》：“性微寒，味微酸，走经络，利小便。”
《本草拾遗》：“食之润肌肤，利五脏，且能降气，清音声。惟性滑泄，患痢人匆服。”
民间也常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。
白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有药用价值。
道医医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症（坏血病）。
民间还有用白菜治感冒的验方，其方法是用白菜干根加红糖、姜片、水煎服，或用白菜根三个，大葱根七个，煎水加红糖，趁热饮服，盖被出汗，感冒即愈。
《中医食疗营养学》：“气虚胃寒者不宜多食。”对于气虚胃冷的人，则不宜多吃白菜，以免恶心吐沫。若吃多了，可用生姜解之。
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