吃一顿营养的早餐，是打开一天的正确方式，匆匆忙忙赶着上班上学，早餐随便糊弄过去?那你一定要get这几款早餐！
香油拌面
/食材/
面条g、植物油-2勺、碎牛肉g
洋葱颗、蒜瓣2个、菠菜00g
酱油3勺、麻油2茶匙
盐和胡椒粉少许
/步骤/
、锅中倒入清水，煮沸，放入面条，同时热铁锅，倒入一勺植物油，加入肉末，翻炒至金棕色。
2、加入切碎的洋葱，大火翻炒，至洋葱变软变成棕色。
3、倒入菠菜，一起翻炒，再加入盐和胡椒粉。出锅，铺在面条上。
4、将辣椒酱、酱油、麻油拌在一起。
5、倒入盛着面条的碗中，搅拌。撒上香葱。
6、这样，一碗香油拌面就做好了~，有蔬菜有主食，早餐吃得饱饱的。
鸡腿乌冬面
/食材/
鸡汤g、生姜5片、酱油勺、植物油2勺
蒜瓣3个、鸡腿2个去骨、玉米粉茶匙
香菇20g、乌冬面g、香葱少许
/步骤/
、锅中加入鸡汤，勺酱油，煮至沸腾，加入乌冬面，煮熟。与此同时，中火热锅，加入植物油，加入大蒜，翻炒2分钟。
2、鸡腿去骨，碗中加入盐、胡椒粉、茶匙植物油和茶匙玉米粉。均匀搅拌。倒入平底锅中，中火翻炒，至金黄色。
3、将鸡腿盛出后，锅中倒入切好的冬菇，中火翻炒，至冬菇变软，加茶匙酱油，再炒多分钟。倒入蒜蓉搅拌。
4、盛出鸡汤乌冬面，将炒熟的冬菇和鸡肉加进去，加少许香葱，就可以开动了~
鸡 丝 凉 面
鸡丝凉面是不可错过的美食，抓住夏天的尾巴，吃上一碗清爽开胃的鸡丝凉面，是一件特别美好的事情！
材料：
鸡胸肉50克、面条、
青瓜根、胡萝卜根、
豆芽00克、芝麻酱6汤匙、生抽2汤匙、
豉油2汤匙、果醋2汤匙、糖茶匙、
盐茶匙、温水8汤匙
步骤：
、黄瓜、胡萝卜
洗净刨成丝，切段。
2、锅里加水烧开，放豆芽进去焯30秒钟，捞出来备用。
3、锅里加水再次烧开，将胡萝卜丝焯水30秒，盛盘备用。
4、将水烧开，把鸡胸肉、姜、葱和料酒放进去，中火煮8—2分钟，直到筷子能穿过鸡肉就可以。
5、将煮好的鸡胸肉撕成丝，和豆芽、胡萝卜丝、青瓜丝一起放在盘子里。
6、锅里加水，水快开的时候下面条，煮熟后捞出，放到冰水中。
tips：放到冰水中可以避免面条粘连在一起，如果没有冰水，可以用冷水代替
7、制作麻酱：在碗里加6汤匙芝麻酱，8汤匙温水，拌匀，再加入生抽、豉油果醋、糖和盐，搅拌均匀。
8、将面条放在鸡丝上面，浇上麻酱，拌匀就可以开吃咯！
tips：如果想让鸡肉入味，洗净后加生抽、料酒和少许盐腌制半个小时再入锅煮就可以了~
鸡蛋腊肠炒面
早餐没有时间煮？不如做个炒面吃，拿出冰箱里的鸡蛋、腊肠、生菜等家常菜，和面条一起炒，非常美味，不到0分钟就可以享用，一定要学会哦！
材料：
腊肠根、生菜00克、鸡蛋2个、
湿面克、小葱根、生抽适量、
鸡精适量、盐适量、食用油适量
步骤：
、腊肠斜刀切，生菜洗净切丝，鸡蛋打散拌匀。
2、热油锅，倒入蛋液，煎至6层熟待用。
3、洗净锅，加热少许油，倒腊肠进去炒出香味，放入生菜丝，煸炒5秒。
4、将沥干的面条和鸡蛋放进去煸炒分钟，加生抽、鸡精和盐，出锅前撒上葱花就OK。
tips：炒面不粘锅有秘诀，煮面条的时候，在热水中加少许盐、油，再下面条，煮出来的面条不容易粘连；炒面之前，先把锅烧热，在放油将锅晃几圈，让油均匀分布在锅底，这样炒面不容易粘锅。
鸡蛋卷面
鸡蛋卷面是炒面的升级版，将炒好的面用煎蛋包裹起来，就是一份创意早餐，你喜欢吗？
材料：
方便面包、洋葱/2个、胡萝卜/2个、
西红柿个、鸡蛋2个、番茄酱适量、
老抽2匙、黑胡椒粉适量、
食盐适量、食用油适量
步骤：
、锅里加水烧开，放方便面进去煮熟，捞出来过冷水，沥干。
2、热油锅，加入洋葱丁、胡萝卜丁和西红柿丁煸炒2分钟。
3、加入番茄酱炒一会，再加入方便面，煸炒分钟。
4、加入老抽、黑胡椒粉和盐，煸炒一会即可关火。
5、另起一个锅热油，加入打散的蛋液，摊开煎至两面金黄。
6、将炒好的面放到煎蛋中间，翻起蛋皮，高颜值又好吃的蛋包面就做好了！
tips：煎蛋好吃有方法，打散鸡蛋后，加少许盐、胡椒粉，拌匀；热油锅的时候，让油均匀分布在锅里，再倒入蛋液，全程保持中小火；在蛋液半凝固状态出现时卷起来，不要让鸡蛋煎硬了才卷。
豆角焖面
豆角焖面是北方常见的一道面食，这时候的豆角最好吃，别忘了找个时间做个焖面，好好满足全家人的胃！
材料：
长豆角克、五花肉00克、
胡萝卜根、湿面克、干红椒适量、
葱2根、蒜3瓣、生抽适量
老抽适量盐适量
步骤：
、五花肉洗好切片，长豆角、胡萝卜洗净切长条。
2、热锅冷油，放五花肉进去煸炒一小会。
3、加入大蒜、胡萝卜丝、干辣椒，翻炒分钟，倒入长豆角，用盐、生抽和老抽调味，翻炒2分钟，加水烧开。
4、将汤汁倒进一个碗里，菜倒进电饭锅里。
5、在电饭锅中放入面条，加葱段，按蒸煮键。
6、0分钟后加入汤汁，继续焖5分钟，拌一拌，别提多好吃了！
tips：豆角焖面加水很关键，炒豆角的时候，可以稍微多放些水，汤汁煮沸后盛出一碗，待焖面焖到半熟，汤汁快干了，可以将盛出来的汤汁倒进去，继续煮至豆角软烂。
香菇肉酱拌面
香菇肉酱拌出来的面条，肉香浓郁，吃起来每一口都是香的，赶紧动手尝试吧！
材料：
肉末克、面条克、香菇3个、
洋葱一个、生姜2汤匙、大蒜适量、
小葱根、老抽适量、米醋适量、
五香粉小匙、白糖适量、鸡汤适量
步骤：
、热油锅，加入洋葱丁炒出香味，将肉末放进去煸炒。
2、当肉末变色后，加入香菇丁、生姜和大蒜，炒匀。
3、加入老抽、五香粉、白糖、鸡汤，拌匀煮开。
4、加葱花翻炒—2分钟，将炒好的肉酱铺在过了冷水的面条上，拌匀，开吃！
面条的美味吃法那么多
看着口水都要流了
来源于网络，内容如有侵权，请联系删除！
赞赏
