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1.生姜有解毒杀菌的作用，有内热者忌食。2.烂姜、冻姜不要食用，因为姜变质后会产生致病物。3.胃溃疡病人不宜多吃生姜。不过除了食用，在这里小编告诉大家姜的其它用法，热水泡姜可以治疗生活中很多常见的病症。
1、偏头痛当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。
2、醉酒用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除酒醉。
3、面部暗疮用热姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
4、腰肩疼痛先在热姜水里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。
5、蛲虫病每天睡眠前，先用热姜水清洗肛门周围，然后再饮用热姜水1至2杯，持续10天左右即可治愈。
6、脚臭将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右，抹干，加点爽身粉，臭味便可消除。
7、高血压血压升高时，可用热姜水浸泡双脚15分钟左右。热姜水浸泡双脚，可反射性引起血管扩张，使血压随之下降。
8、感冒头痛将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
9、口腔溃疡用热姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次溃疡面即可收敛。
德庆君最后提醒：
如果发现姜心变黑、变糠
或是姜上生嫩芽，
说明姜已经坏掉。
另外，姜受热变质会生出白毛，
姜受冻则会产生毒素，
轻轻一捏就会流出汁液，
这样的“异常姜”千万不要选购！
来源：现代快报、羊城晚报、营养大家、家庭医生在线、网络等编辑：德庆生活
