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小黄姜原料精选-清洗-去皮-杀菌漂烫-切片-打开炒制机--放入炒砂--放入小黄姜片（翻炒30分钟、每分钟75-85转之间）--出炉置凉装袋。

精选大别山道地原产地优质小黄姜，原生态有机种植，无硫无农残，热能充分，切片均匀，色泽亮黄，姜香浓郁，纯正自然。

炮制姜粉：制作方法同上，最后打粉装袋。

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生姜、干姜、炮制姜的区别和作用

一、鲜姜与干姜的区别

1、鲜姜：植物姜的新鲜根茎，含有较多水份。

鲜姜具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。

姜皮发汗利尿消肿，宣发肺气，通调水道。

姜汁发汗力量雄厚，重在解表，力大而迅猛。

2、干姜：植物姜的干燥根茎，基本不含水份。

制作干姜方式有很多种，或晒干，或烘干，或炮制，或炒制。

干姜：温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。

二、生姜和熟姜的区别

生姜：包括新鲜姜、天然晒干的姜干等。

熟姜：包括炮制姜、炒制姜等。

炮制姜：使用专用的机器，炮制次数与温度都由机器严格把控。

熟姜片（姜粉）为何要选炮制？炮制姜用专门的炮制机器炒制机制作，以砂伴制，每片姜的受热均匀、炮制程度均一，而且炮制时间短，损耗少。炮制姜针对亚健康、慢性病人群，具有温中散寒、温经止血的功效。其辛燥性较弱，温里之力不如干姜迅猛，但作用缓和持久，且长于温中止痛、止泻和温经止血。炒制姜炒制过程温度高于度，容易造成姜的有效成分流失，且每片姜的受热不均匀。高温炒制后，口感不辣，无法分别是否含硫。

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