湿是万病之源，并且“一湿难除”，如果长期便秘、浑身怕凉，那么多是体内湿气太重了。很多人为了祛湿会选择拔火罐、汗蒸等方式进行。其实食疗是个简单又安全的方法，薏米就是很好的选择，比生姜效果还好！薏米味甘、性凉，且入脾经，具有健脾止泻、除湿利水的功效，尤为适用于小便短赤、脾虚的人群。但是薏米的吃法有所讲究，因其性寒，所以不适宜单吃，可以和温性的食物配伍煲汤、煮粥，祛湿效果更强。薏米红豆粥：将薏米、红豆提前一天浸泡，然后将泡好的红豆、薏米放入锅中加水，先用大火煮开，然后根据个人的口感加入红枣、糯米小汤圆、枸杞、桂圆等，接着继续转小火温煮，直至红豆、薏米熟烂，便可盛碗食用。百合薏米粥：薏米提前浸泡1小时，然后将梗米、百合、薏米入锅加水烧开至熟烂后加入百合，然后继续熬，出锅前加少量冰糖即可食用。体内湿气重的人不妨适量多吃些，相信坚持一段时间一定能起到极好的祛湿养生的作用。