北京白癜风治疗中心 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/温胃驱寒姜枣膏
三伏天酷热高温,人喜空调,爱冷饮,易致湿气入体,而外湿入内,使水湿固脾,身体会产生不适。常有姑娘体质偏寒,痛经,冬天手脚冰凉,则平时要多运动,保持良好的作息,忌生冷食温补,特别是在三伏天。此时若能坚持每天冲泡一杯姜枣膏,温中补气,散寒祛湿。
怀姜g
红枣g
古法红糖g
枸杞若干
调理气血、暖宫助孕、温胃祛湿、暖脾健胃。特别适合手脚冰冷、痛经、脾胃虚寒、长时间待空调房的人群。特别提醒,糖尿病人不宜使用;痰湿过多或阴虚火旺者也不能多服。
早晨中午用温水泡一杯最佳,晚上不宜食用。
准备食材
怀姜洗净,去皮磨成姜蓉
红枣洗净,去核剪成小块;
红糖切片或块,易于溶解。
隔水熬制
将姜蓉、红枣、红糖、枸杞一同放入蒸锅或者炖锅,熬制7小时
此配方不建议用砂锅/炒锅/汤锅,因为没有加水熬制过程中容易糊
装瓶
口感:姜味较浓,甜味适度
改进:红枣可以切再小或者用料理机榨碎;可适当增加蜂蜜改善口感
1.生姜味辛性温,具有发汗解表、止呕解毒的功效;生姜皮味辛性凉,具有利水消肿的功效,因此有“留姜皮则凉,去姜皮则热”的说法。到底去不去生姜皮看这里:
风寒感冒和脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等,喝生姜红糖水时最好去皮
一些热性疾病或水肿,如便秘、口臭等,最好单独用生姜皮
一般菜肴中最好不要去生姜皮,以保持生姜药性的平衡
特殊时候建议去皮,如脾胃虚寒者食用,或食用苦瓜、螃蟹、绿豆芽等寒凉性菜肴。
2.红糖与黑糖傻傻分得清:黑糖本意是颜色较深的红糖,由于颜色近似黑色,故被日本和台湾称为黑糖,中国大陆称红糖。黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖,除了提供热能外,还含有微量元素,如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。女孩子吃黑糖可以补血又可以排毒。
3.中医认为天人相应,白天阳气旺盛应多活动,服用温补性质的药物可助阳气生发,可以摄人适当的阳性(温性)食物,如生姜等;晚上阴气逐渐旺盛时,阳气就要收敛,不宜像白天那样亢奋,摄人过多的温热食物或补品,会影响睡眠和身体合成代谢,不利于劳累后机体的自我修复。因此通常情况下,白天吃姜有益,晚上则不宜。
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