夏日炎炎,养生的功课不可以少。你知道吧?姜是运用最广泛的家庭食材之一,也是常用的中药之一。正所谓“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。厨房里不起眼的姜,却浑身是宝。不过,民间也流传着“晚上吃姜,如喝砒霜”的说法。
晚上能吃姜吗
中医认为晚上属阴,人体的元气应藏而不应升发,而生姜气味辛温,有升发之性,故而不主张晚上吃姜。但是没有毒到吃砒霜这么严重。同时也需因人而异,因需而用。
姜分六种,治不同的病
你知道吗?一味生姜的药有很多种,用不同的部位、不同的炮制方法,功效也有所不同。
1 生姜
主治:外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。
2 干姜
主治:脘腹冷痛、呕吐泄泻、亡阳厥逆、寒饮喘咳、寒湿痹痛等。
3 生姜皮
主治:消肿、腹泻、痞满、和脾胃、去翳
4 生姜汁
主治:呕吐
5 炮姜
主治:温中散寒、温经止泻
6 姜炭
主治:虚寒性吐血、便血、血崩、经漏等
六种姜的功效各有侧重——
这样正确用姜
姜虽好,但有些人和有些情况下不适用。包括——
分体质
根据个人体质,偏阴偏阳和虚实情况选用。主要适用于体质偏于寒性、虚性的人,而阴虚内热或实热体质的人慎用。
挑时间
医院医生建议,吃姜多数在早上,中午之前吃。
这些小病小痛可以找姜帮忙——
再呈上两条经典养生方——
最后还有一个问题——
我们平时看到不少关于姜有农药残留的新闻,这用起姜来怎么能安心呢?请看长图了解↓↓
来源:医院(ID:GDHTCM)、新浪微博
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