白癜风患者工程 https://baike.baidu.com/item/%e9%9d%92%e5%b0%91%e5%b9%b4%e7%99%bd%e7%99%9c%e9%a3%8e%e9%98%b2%e6%b2%bb%e6%8f%b4%e5%8a%a9%e9%a1%b9%e7%9b%ae/22039760?fr=aladdin
大家好,我是小橘!三伏天又热又湿,人难受、身体也难受,这个时候,第一需要健脾运化水湿,第二需要清热降噪,这样身体才会舒服一些。
如果我们不注意,放任身体一直湿热下去,会让身体容易滞留垃圾,导致体内的湿气越来越重,人也变得又黏又丑,嘴巴变臭,头发油腻,晚上失眠,身体疲惫。
三伏天炎热,空调吹太多,本该通过流汗排出体内的湿气,会长时间堵塞闷在体内,身体就容易造成损伤,所以,建议吹空调2-4个小时后,开窗通风15分钟换气。
另外,还可以从饮食方面上“祛湿”,俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”,生姜不仅是调味品,还是一种绿色健康的食材,可以当茶配,也可以做成零食吃。
生姜味道清香,具有健胃、促进食欲、温中止痛、杀菌解毒、醋精脑补血液循环的功效,如果有晕车症状的人,口中含一片生姜,可以预防晕车、呕吐的症状出现。
生姜有很多食用方法,可以用来泡茶、熬汤、做成糖、当调味品、搭配食物炒等,今天给大家分享2种做法,自己在家就能做,简单易学,美颜暖身,祛湿健脾。
湿气“最怕”1物,不是薏米而是生姜,建议中老年人,一周吃3次,健脾祛湿,开胃爽口,无湿一身轻,一起来看看是怎么做的吧。
推荐食谱一:
食材准备:生姜、清水、红糖、麦芽糖、糯米粉
详细步骤:
1、准备几块大生姜,掰成小块,用清水洗干净,因为不用去皮,所以要多清洗几遍。
2、洗干净的生姜,放到案板上,用菜刀切成大块,或者小块,当然切成薄片也行。
3、切好后放入料理机中,把生姜磨成碎末,如果家中没有料理机,可以用绞肉机来代替。
4、再往姜末中加入毫升清水,继续打磨,打磨的次数越多,出汁率越高,营养越好。
5、最后把生姜研磨成细腻的泥浆,我们先放一旁备用。
6、锅中加入一勺红糖,再加入毫升清水,开大火把红糖熬化,再加入2-3勺麦芽糖,继续把麦芽糖熬化。
7、加入麦芽糖更容易成型倒出来,更容易操作,还可以降低降糖的甜度,熬到锅中起密集的小气泡,糖水就熬好了。
8、再加入做好的姜汁,不停地搅拌,用小火熬至,边熬边搅拌,这个过程所需时间长,需要有耐心。
9、几分钟过后,姜汁已经变色,继续不停地搅拌,直到锅中起大泡,这时的姜汁就快好了。
10、再熬1分钟过后,姜汁会越来越粘稠,搅拌时有很大阻力,说明就熬好了,大家一定要煮熟煮透,不然吃了会拉肚子的。
11、用筷子挑起一点姜糖,放到水中搅动几下,会迅速凝结成块,并且不会散开,说明就可以了。
12、熬好的姜糖,倒在铺好油纸的模具中,用铲子蘸点清水,将表面整理平整,放在旁边静置放凉凝固即可。
13、先在案板上撒一些糯米粉,把姜糖直接倒扣在案板上,再进行脱模撕掉油纸,按照自己喜欢的形状,切成小块就可以了。
14、最后撒上糯米粉防止粘粘,这样营养又美味的生姜糖就做好了,软嫩Q弹,吃起来微甜,生姜味道很谈很柔和,不爱吃生姜的人也能接受。
推荐食谱二:
食材准备:生姜、鸡蛋、红糖、食用油
详细步骤:
1、准备一块生姜,清洗干净后,改刀切成细丝,再剁成碎末,剁好后放入碗中备用。
2、准备一个空碗,打入3个鸡蛋,再把剁好的姜末放进去,用筷子充分地搅拌均匀。
3、起锅烧油,油热后倒入生姜鸡蛋液,开中小火煎,先煎至底部定型再翻一翻。
4、两面都煎至定型后,把鸡蛋切成大块,像图片中这样就可以了。
5、然后加入一勺红糖,如果家里没有红糖,可以用蜂蜜来代替,中途不需要添加任何调料。
6、接着继续翻炒均匀,炒至红糖融化,鸡蛋全都裹上红糖,就可以出锅装盘了。
7、这样一道生姜炒鸡蛋就做好了,做法简单,营养又好吃,老人和孩子平时可以多吃一些,喜欢的朋友可以试一试。
结语:生姜有温中、散寒、止痛的功效,经常着凉、感冒的人,平时可以多吃点生姜,能起到预防和缓解的作用,但是晚上不宜吃生姜,容易睡不着,引起身体的不适。
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