其实在普通的用来作为烹饪的一种调理啊的时候，生姜是不需要去皮的，这样不会让生姜太过于躁，导致人们上火，也不会因为它的寒性而导致人们身体不适，因为生姜的皮是寒性的，而里面的姜缺少热性的。在做饭的时候不去动它的根本，反而是有利于身体的健康。（图为生姜）

你的身体如果容易水肿的话，就是证明你的身体排毒功能其实是不顺畅的，而且肾脏代谢也不是很好，这个时候，吃生姜可千万别去皮，因为生姜的皮可以帮助我们排除水肿，帮助人体代谢，从而导致减少身体肿胀的状况。（图为生姜）

如果你的身体中寒气重的话，鸡需要使用的是去皮的生姜了，像那种驱寒的生姜水，一般都要使用去皮的生姜来煮才能够达到本来的效果。而感冒发热的时候，如果想要起到出汗去感冒的效果，也要使用去皮的生姜才可以达到这个效果哦。（图为生姜）

如果身体健康，那么生姜不去皮，如果身体寒气重，那么生姜去皮，如果身体火气重，生姜不止不能去皮，还要少吃才是最佳的。希望大家都可以根据自己的体质状况来做出一个合理的判断，这样就可以减少出现身体不适的状况了。（图为生姜）