刚刚凝结的姜撞奶细腻爽滑，还带着温热，舀一勺，浓浓的姜味充斥口腔，姜味淡去，奶香取代姜的辛辣带来一阵温润，体内的寒气顿时被一扫而空。

一眼看到底的店铺整整齐齐摆着六张圆桌，每到中午时分，熙熙攘攘的人将小店填满，写着“厨”字的藏蓝色布帘后的厨房开始繁忙的一天。布帘掀开的那一刻，一道道美味佳肴露出庐山真面目，被胖胖圆圆的老板端到桌边。

￥13

敦实绵密

手掌般大小的小碗装着布满褶皱的双皮奶，卖相和店铺装修一样简朴。一勺下去，着实出乎意料，敦实的双皮奶简直要将整个碗都带起来。

吃到嘴里，凉凉的，口感绵密，一点都不水，奶味十足，却不至于浓烈，甜度适中。

￥13

滋阴润燥

秋天当然要吃龟苓膏，滋阴润燥、降火除烦，可以说是秋季养生圣品。

龟苓膏质地和果冻很像，但比果冻要紧实。蜂蜜调成的汁单喝有些甜，但和带着苦味的龟苓膏一起入口，再合适不过。龟苓膏虽苦，却苦得短暂，入口苦味即挥发出来，入喉时苦味便已散尽。

￥19

鲜奶炖桃胶可以说是店内颜值最高的一道甜品了，青花瓷小盘托着白瓷南瓜形小盅，掀开盖，大小不一的橙色桃胶像无数个小岛分布牛奶海中。

炖过的牛奶更加顺滑、润喉，颗粒状的桃胶也早已被炖烂，喝起来几乎感觉不到桃胶的存在，在有些凉意的秋季来杯热热的鲜奶炖桃胶，暖胃又美容养颜。

￥13

端上来时方形的豆腐块被牛奶淹没，还以为豆腐块没几块，一勺下去，才发现牛奶下满满的豆腐块。

豆腐块是椰汁和奶做的，口感介于果冻和龟苓膏之间，浸泡豆腐块的牛奶依旧是店家主推的水牛奶，味道比常见的牛奶要清淡些。

￥20

芒果新鲜

圆柱形的芋丸深深浅浅混着现切的芒果丁一起泡在牛奶浴中，似在温泉中小憩片刻的泡泉者。吃芋丸可以说是在寻宝，入口的芋丸时Q时软，全凭运气，芒果很新鲜，味道也十分浓郁，果味十足。

￥20

奶味十足

六条炸得金黄的长条形牛奶排排列在盘中，上面浇上些炼乳，旁边鲜奶油花上放着颗绿色小樱桃，摆盘虽有些土味，但和店铺格调很和谐。

据店家说这道甜点是店内最难做的一道甜品，没有三天功夫是吃不到的。炸牛奶外皮吃起来并不是酥脆的，而是偏韧性，有嚼劲的，牛奶本身并没有什么甜味，奶味居多，上面的炼乳填补了牛奶的平淡。

￥30

肠粉吃过很多次，但榴莲肠粉却是第一次吃，样子看起来和普通肠粉并没有什么差别。

顺滑微弹的肠粉皮外淋了几条咖啡色的巧克力酱，皮内包着细腻的奶油，奶油中满满的榴莲，咬一口，榴莲味道四溢，满屋尽是榴莲臭，吃的人却是满嘴的香甜。

￥18

酥脆排骨

进店之前就在门口看见了醒目的“老上海排骨年糕”牌子，进店点菜时发现几乎每个来这儿的人都会点一份排骨年糕。炸得焦焦的两块猪排，香气扑鼻，沾上辣酱油，酸甜微辣，猪排紧实，表皮酥脆；四片炸年糕密实耐嚼，米香浓浓，满足饱腹。

黄氏养生甜品