如果有胃寒的情况,可以服用姜糖水,但是建议是采用干姜和红糖水为宜,并且肯定是煮着喝的效果会要好些,但是一定要注意每次的量不宜过大,因为干姜相对来说是比较温燥的。
对于胃寒的人来说,喝姜糖水有好处,但是某些有胃病的人用糖可能会出现胃酸增多的情况,所以因人而异,先少放糖试下。生姜偏于发表,干姜偏于温里,干姜的效果要好些,建议煮水喝,煮前姜要切开。
姜有4种常见的错误吃法
1.酒里放姜
有的人习惯在酒里放姜，觉得更辛辣有味。其实这样很伤害身体，本来酒精就容易引起人体血液沸腾，而姜又是辛辣食物，这两样一起吃容易在体内形成燥热，不仅对眼睛不好，而且还容易让人得痔疮。
2.姜烂了还吃
有些姜烂了一点，但是味道却还好，所以有些人还用来做调料。其实这是行的，因为姜腐烂后会产生黄樟素，这是一种有毒物质，容易引发肝癌和食道癌。
3.夜间吃姜
很多人觉得冬天寒冷，习惯性晚上会吃姜觉得能解寒。但殊不知虽然姜是辛热食物能驱寒，但是晚上没有阳气，姜却辛辣，吃了伤肝伤胃，对身体造成一定影响。
我们无论做菜还是泡姜茶，想削皮就削皮，不想削皮就带皮，这是不对的。
4.吃姜去不去皮都一样
生姜肉性辛温，适用于风寒感冒、脾胃虚寒的人使用，或者经期受寒肚子疼也可食用。但生姜皮味却是性辛凉，刚好与生姜肉的药性是反的。所以使用生姜时要对症下药，需要去皮的时候应去皮，以免破坏其使用效果。
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