导读：民间有“吃生姜长姜疤”之说。经常有病人做手术后会问医生，是不是不能吃生姜，吃了生姜该怎么处理。这个说法有无道理？
大家都知道，生姜一直是美味佳肴的好伴侣，它不仅有独特的味道，更重要的在于其药用价值。生姜有抗氧化，抑制肿瘤，开胃健脾等多个作用，却没有使疤痕增生的本事。
疤痕的形成主要有以下原因：
疤痕的形成主要有以下原因：
疤痕的形成主要有以下原因：
疤痕的形成主要有以下原因：
疤痕的形成主要有以下原因：
疤痕的形成主要有以下原因：
疤痕的形成主要有以下原因：
1.皮肤张力：
张力大、活动多的部位容易发生增生性疤痕，如下颔、胸骨前、三角肌、上背部、肘、髋、膝、踝关节，足背等。
2.年龄：
青年人容易发生，特别是10－20岁发生增生性疤痕比率最高，主要因青春期组织生长旺盛，创伤后反应性强，加之皮肤张力大所致。
3.皮肤色素：
有色人色素含量较多，也容易受激反应，黑人疤痕疙瘩的发生率是白人的9倍。
4.内分泌影响：
在垂体生理活动旺盛期如青春期、妊娠期容易发生瘢痕。
5.感染：
反复感染、长期创面外露，肉芽组织过度增生，容易发生增生性疤痕或疤痕疙瘩。
6．异物落入创面：
灰尘、滑石粉、纤维以及毛囊、皮脂腺、汗腺残留均可以引起组织反应，导致疤痕增生。
7．手术切口与皮肤的角度：
垂直于皮肤的切开，愈合后疤痕最细；倾斜的角度越大，真皮的疤痕就越宽，皮肤畸形就越明显。
由上可知，引起瘢痕的原因是多方面的，最主要的原因是感染。因此对伤口的良好护理才是至关重要的。所以，“吃生姜长姜疤”没有科学依据，术后可以放心地享受生姜的美味。
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