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出处：《名医别录》。

别名：姜皮、姜、姜根、百辣云。

来源：姜科植物姜的新鲜根茎。

处方用名：生姜。

药性：辛，微温。归肺、脾、胃经。

功效：解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒。

临床应用:

1.风寒感冒

2.脾胃寒证

3.胃寒呕吐

4.寒痰咳嗽

5.鱼蟹中毒

用法用量：煎服，3～10g。

注意事项：本品助火伤阴，故热盛及阴虚内热者忌服。

炮制:除去杂质，洗净。用时切厚片。

生姜皮

本品为姜科植物姜的根茎切下的外表皮。性味辛、凉。功能和脾行水消肿，主要用于水肿，小便不利。煎服，3～10g。

生姜汁

本品系用生姜捣汁入药。功同生姜，但偏于开痰止呕，便于临床应急服用。如遇天南星、半夏中毒的喉舌麻木肿痛，或呕逆不止、难以下食者，可取汁冲服，易于入喉；也可配竹沥，冲服或鼻饲给药，治中风卒然昏厥者。用量3～10滴，冲服。

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