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最佳吃法：生吃、熟吃皆可
梨的不同食用方法可以产生不同的功效，生梨和熟梨的功效就不一样。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；
将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
最好搭配：蜂蜜
闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效。
第一粥：百合粥祛燥、润肺、安心神
秋季由于气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥，甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。
百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
最佳吃法：煮粥
百合食用的方法很多，可当菜肴吃，如西芹炒百合等都称得上是美味佳肴；
而百合的最佳吃法是煮粥，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠；还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。
最好搭配：杏仁
杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
第一肉：墨鱼益血补肾、健胃理气
关于吃肉，民间一直有“四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿”的说法。
墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效，秋吃墨鱼能养阴生津，对女性尤其滋补。
最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。
最好搭配：豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。
这些排名第一的时令菜，秋天吃了再合适不过！不仅能够补充夏季虚损，还能为“冬进补”打好底子，可谓“两全齐美”！
快发给身边的朋友们，这个秋天一定要吃，错过就要再等一年了！
晒最LIANG中秋照获奖名单
中秋获奖名单
一等奖
国清、孙会兰、浩哥、卡路里猫猫、lucky、骑游客、平安是福、明月几时有、糖宝、香香
二等奖
小煤球还得努力、Jeremy、海棠鲲、美娜阿姨、胖丫头、琦琦、阿月、星空sky、方雪未来、微微一笑
三等奖
安庆梅、生活的亮色、茕兔、高波、高冬梅、高智龙、成秉文、香橙阳光、樱桃公主、小小爱琳琳
领奖方法获奖网友凭以上公布的网名或姓名以及在后台留下的电话号码到取货地点取货
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来源：人气美食编辑：小圆
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