感冒咳嗽本是最常见的小毛病，不值一提，但很多人患此经久不愈，这是为什么呢？根据我的经验，如果在治疗感冒咳嗽的过程中把生姜用好，就能大大缩短疗程，迅速向愈。

一、感冒刚开始时要及时处理。才出现打喷嚏、流清鼻涕、有怕冷的感觉、全身违和的时候，就知道是快要感冒了。这时候应采取的措施是：1.用大量生姜煮水洗澡或泡脚，让身体暖起来，微微出汗更好。2.用生姜和葱白煮水喝，要趁热喝，喝后可再喝一碗白粥，然后上床盖被子捂汗，以全身微汗为度。如果能做到这两条，大部分感冒都能及时遏止，不会进一步加重了。

二、感冒刚开始没处理好，越来越严重，出现发热、头痛、全身疼痛等，这时候也还可以用生姜洗澡或泡脚，但还需配合内服中药才行，中药里面也要加生姜。

三、感冒还没好，发展到了咳嗽（以咳嗽为主要表现）。这时候也要用到生姜，但必须榨汁用。咳嗽往往带有痰，如果痰是黄的，说明是热咳；痰是白的话，说明是寒咳。无论寒咳热咳都可以用生姜汁，配入对证的方药之中，增强疗效。因为生姜汁有很强的通窍化痰作用，能深入肺络，搜剔寒热之邪。

生姜是一种食品、调味剂、佐料，也是一味极好的中药。《神农本草经》说：“干姜，味辛，性温。主胸满，咳逆上气（咳嗽），……出汗（发汗）。”这里虽然是说的干姜，但接下来还有一句话“生者尤良”，意思是说生姜更好，生姜不但具有干姜的上述功效，还比干姜更好。

市面上生姜种类繁多，是不是每一种生姜都具有如此好的功效呢？不是的。在我们南宁，只有一种生姜——小黄姜的功效最好。下面就来认识一下各种生姜。

??这就是我们所说的小黄姜（带泥）。有些超市称之为“老姜”。

??这是洗干净的小黄姜。

??这是切片的小黄姜。其颜色正黄，气香，味极辣。色黄入脾胃，顾护脾胃之气，不伤脾胃；味辛辣主发散，性温则能祛寒。

??这种叫本地肉姜。它的个头比小黄姜稍大，而肉色不够黄，味也不够小黄姜辛辣。这也是其功效不及小黄姜的原因。

??这种是山东大姜。因为生姜主要是用其热性，山东大姜产于北方，北方多寒，所以它的热性也没有主产于南方的小黄姜强，其功效也不及小黄姜。

在以上三种姜中，山东大姜的个头最大，小黄姜最小。

小黄姜榨汁??

??榨出来的生姜汁。颜色正黄，很好看！

??生姜汁底下有沉淀。这个沉淀是好东西，用时必须摇匀。

??生姜榨汁后的姜渣。姜渣可用来泡脚保健。

值得一提的是，有一句话叫做“晚吃姜，胜似砒霜”，深入人心。很多人因为这句话畏姜如蛇蝎。这里我可以明确告诉大家，如果受了风寒，感冒了或者要感冒了，即使是在晚上，吃生姜不但不会有任何不良反应，而且还有治病的作用。必须大胆地用！绝对不能因为一句没有依据的话而错失早用生姜的时机，使病情加重。切记！