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你好

冬日

气温越来越低，出行的人们也在不断地通过添加衣物来加强保暖，抵御寒冷。

即便如此，仍有许多人手脚冰凉，甚至全身也感觉不到多少温热。

这是因为机体内在的温煦力量不够，主因是中焦虚寒，难以产生足够的阳气抵御外寒，达不到真正保暖的效果。

happyeveryday

一切尽意百事从欢

今天我们就介绍一个既实用又方便，且与老百姓日常生活息息相关的接地气的事物。此物既是药材，同时也是食材，最为温暖中焦脾胃的——生姜家族。

生姜是我们日常生活中最为熟悉的物品了。它是我们日常生活中最为常见的一款食材。由于气味辛辣，生姜经常被作为佐料食用。《本草拾遗》中记载：“生姜去冷除疾，开胃。”炒菜煲汤切点姜丝或姜末放进去，可开胃暖胃。对于胃寒引起的食欲不佳，甚至恶心呕吐，有良好的效果。

但将生姜仅仅当做佐料来用，可谓屈才喽！

生姜味辛可发散，对于风寒感冒，初起加红糖熬水饮用可药到病处胜过任何中西感冒药物，如果感冒了，记得及时喝生姜红糖水哦！

将生姜晒干或烘干就炮制出了生姜家族的另外一个成员——干姜。

辛微温的生姜炮制成干姜后变成了辛热的性味，所以干姜的温中的力度远大于生姜。《本草求真》中记载：“干姜大热......，凡因寒内入，而且脏腑痼蔽，关节不通。经络阻塞。冷痹寒痢。反胃膈绝者。无不借此以为拯救除寒。”

只要是脾胃寒症，无论外寒侵袭，还是自身阳气不足的虚证都可将干姜作为首选。

即便是单方，也有良效。

将干姜炒至表面微黑，就炮制出了生姜家族中的第三个成员——炮姜。

炮姜虽然火候更大，但温中力度却逊于干姜。原因在于它变黑了，用武之地跑到了血分去了，到“虚寒性出血”的领地显身手去了！

例如吐血、便血、崩漏等见血色暗淡，手足欠温，舌淡脉细。

当然，它毕竟来源于干姜，所以仍可用于脾胃虚寒导致的腹痛，泄痢等病症。

剩下生姜家族的最后一个成员，却发生了“基因突变”。生姜切下的外皮——生姜皮。

生姜皮却变成了凉性，主要用于水肿，不能用它温中，只因它也是来源于生姜家族中的一员，所以也给大家了解一下。

脾胃同属中焦，五行属土。土温而后长养万物。中焦虚寒则难以生气血来荣养脏腑，故而中焦虚寒的人，除了不能感受到足够的温暖，还会出现其他脏腑气血亏虚的病症。

生姜家族是温中良品，无论日常使用食补，抑或配方药补都是我们提升自身温热的首选之品。愿大家擅用生姜家族来温暖我们的中土脾胃。

医生介绍

张秀芳

主治医师

医学硕士

从事中医临床工作近十年，擅长治疗脾胃病、肝胆病、肺系疾病、心系疾病、内分泌疾病，如急慢性胃炎胃溃疡、胆囊结石、肾脏结石、慢性阻塞性肺疾病、心悸、原发性高血压的一期、糖尿病，以及子宫肌瘤、卵巢囊肿等妇科良性肿瘤。

门诊信息：

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花园街门诊部：

合作化路门诊部：

梅山路门诊部：

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1、花园街门诊部：合肥市庐阳区安庆路和花园街交口西南角（长江路原省政府向北米）。市内可乘坐4、14、46、、、、、b1、k3、t10、78路至市府广场站下步行前往。

门诊-

2、合作化路门诊部：合肥市合作化路与黄山路交叉口西南角向南约米（绿城百合公寓东门南侧）；乘坐10、12、13、16、53、56、、、、、、、、、、路公交车到合肥科技馆站下。外地朋友乘动车到合肥南站下火车后，乘16或路公交车到合肥科技馆站下。

健康专线：、

门诊-、、

3、梅山路门诊部：合肥市梅山路中段(医院东门对面，向南约50米)。乘坐、51、59路公交到医院站下。

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门诊-7666、

5、金寨国医馆门诊部：金寨现代产业园区大别山农产品物流园E05--号

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