日本人常吃的5款冬季滋补美食,跟着做也不

冬季是最适合滋补的季节,

天寒地冻之时,吃些滋补的美食,

不仅能满足吃货的味蕾,

也能暖胃散寒,对身体那是极好的!

很多日本人长寿的秘诀,也就在于善于滋补!

今天,小编就来为大家介绍5款,

日本人大爱的滋补美食,

快来学学吧~

日式南瓜煨菜

这个菜品相信会受到不少小朋友的喜爱,不仅外形好看,味道也绵软嫩滑,相当美味!

材料(4人份)

主料:鸡腿肉g

辅料:南瓜1个,洋葱1个,丛生口蘑87g

调料:色拉油1汤匙,水2杯,牛奶2杯,黄油4人份,盐胡椒各适量

做法

1、将鸡肉切成一口大小的块,然后加入盐和胡椒切成小方块,丛生口蘑切去根部,拆开。

2、将南瓜在微波炉中加热5分钟左右,然后在距顶端厘米处,切开用勺子去瓤后备用。(厚度1cm左右即可)

、在锅中倒入色拉油并用中火加热,然后倒入鸡肉,翻炒几下后加入洋葱丁、丛生口蘑,之后加入水以及挖下的南瓜肉煮20分钟左右。

4、将准备好的牛奶倒入锅中,待汤汁再度烧开后,关火。然后将黄油熔开后倒入汤汁中,用小火慢熬。之后再将它盛入准备好的南瓜容器中即可。

日式萝卜鸡肉汤

这个汤很清淡,最宜滋补,汤汁满满都是鸡肉的香味,美味异常。

材料

主料:鸡翅根8个

辅料:萝卜00g,胡萝卜50g

调料:色拉油1/2汤匙,水6杯,鸡汤宝1/2汤匙,生姜10g,酱油1汤匙,料酒1汤匙

做法

1、将白萝卜和胡萝卜去皮,白萝卜切成厚片,胡萝卜和生姜切丝备用。

2、将锅中倒入色拉油,待油热后放入鸡翅根翻炒后加入水和鸡汤宝后,放入白萝卜、胡萝卜以及生姜用中火煮20分钟。

、再加入酱油、料酒然后再稍煮片刻后,放入葱段即可。

日式暖身汤

这个汤非常适合冬天食用,而且对皮肤也很有好处,早上喝的话能让你精力充沛一整天。

材料

主料:鲑鱼80g

辅料:海带汤1杯,芋头2个,大葱半根,豆浆(或牛奶)1/2杯,香菇2个,「白味噌」1大勺,芹菜

调料:盐适量

做法

1、将芋头煮熟去皮后切成2块,香菇切成薄片,洋葱切片(cm)备用。

2、将锅中倒入海带汤,然后放入葱和芋头后开火煮。待葱煮软后放入鲑鱼改小火煮。

、鲑鱼稍煮片刻后加入香菇,待香菇熟后关火。

4、加入「白味噌」、豆乳(或牛奶)、盐等,装入容器后撒上芹菜叶。

蘑菇派

这个蘑菇派加了杏鲍菇等菌类,不仅外观诱人还富含植物纤维,可以说是营养又美味。

材料

主料:鸡腿肉1个,杏鲍菇1根,丛生口蘑半包

辅料:洋葱1/4个,牛奶ml,冷冻派皮2张,鸡蛋液适量

调料:盐胡椒少许,色拉油少许

做法

1、将派皮回软后,铺在盘中。然后将烤箱20℃预热。

2、将盐胡椒放入鸡腿肉中拌匀,放置片刻后切成一口大小的块,杏鲍菇切成适当大小的片状,丛生口蘑去根后分开,洋葱切丝备用。

、将色拉油倒入平底锅中中火加热,然后将鸡腿肉倒入锅中,将其两面翻炒至金黄色后,倒入杏鲍菇、丛生口蘑和洋葱翻炒后加入牛奶和调味汁,然后用小火煮15分钟后,加入盐胡椒调味。

4、将做好的素材放入可加热的小碗中,然后将碗口涂上蛋液,之后将派皮紧盖在碗口并涂上蛋液,然后放在预热好的烤箱中烘烤10分钟左右待派皮变为金黄色即可。

什锦蔬菜浓汤

这个汤很浓稠,是由西红柿、洋葱、南瓜等蔬菜制成,不仅香糯可口而且营养丰富,最适合冬天食用了!

材料

主料:洋葱2个,西红柿4个,南瓜1/4个,西葫芦1个

辅料:大蒜若干,生奶油ml

调料:黑胡椒半勺,盐适量

做法

1、将洋葱、西红柿、大蒜切末,南瓜、西葫芦切成一口大小的块备用。

2、将洋葱和西红柿倒入锅中加热出汁后,放入西葫芦、南瓜、大蒜、盐和黑胡椒后盖上盖,用小火加热45~50分钟。

、打开盖,然后将火调小后加入生奶油后将汤汁煮成浓稠状即可。

小编表示南瓜煨菜,

真的让人好有食欲,

晚上回家一定要试试,

那么,你觉得哪一个最好吃呢?

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