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苦、甘，温。归脾、胃经。

本品甘温苦燥，入脾、胃经，主以温补扶正，兼能祛除水湿。善补气健脾、燥湿利水、止汗、安胎，治脾胃气虚、脾虚水肿、痰饮、表虚自汗及胎动不安。

补气健脾，燥湿利水，止汗，安胎。

脾胃气虚的食少便溏、倦怠乏力

脾虚水肿，痰饮

表虚自汗

脾虚气弱的胎动不安

6~12g。补气健脾宜炒用，健脾止泻宜炒焦用，燥湿利水宜生用。

1、用于脾胃虚弱，食少胀满，倦怠乏力，泄泻。补脾胃可与党参、甘草等配伍;消脾除胀可与积壳等同用;健脾燥湿止泻可与陈皮、茯苓等同用。

2、用于水湿停留、痰饮、水肿。治寒饮可与茯苓、桂枝等配伍;治水肿常与茯苓皮、大腹皮等同用。

3、用于表虚自汗。本品与黄芪、浮小麦等同用，有固表止汗之功，可治表虚自汗。

4、用于安胎，治妊娠足肿、胎气不安等症，有内热者，可与黄芩等配伍;腰酸者可与杜仲、桑寄生等同用。

!注:用药配伍仅供参考，还是需要找专业医生根据自身体质和情况辨证用药。

白术甘草茶：白术15克，甘草3g，绿茶2g，冲水泡饮。

白术饼：生白术g，研末，焙熟;大枣g，煮熟去核;面粉g，混合作饼，当点心食用。具有健脾补气，固肠止泻功效，治疗脾虚食少，久泻不止，尤益于老年与小儿。

白术鲫鱼粥：白术10g，鲫鱼g，粳米30g，糖适量的。鲫鱼去杂，洗干净切成片;白术洗干净先煎汁ml，接下来将鱼，粳米煮粥，粥成时加入药汁和匀，加糖调味。

白术五味粥：白术12g，茯苓15g，橘皮3g，生姜皮1g，砂仁3g，粳米g。把上五味药煎汁去渣，加入粳米同煮为稀粥。每天服两回，早晨和晚上温热服。

本品苦燥伤阴，故津亏燥渴、阴虚内热者不宜