世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！秋天，少吃猪肉多吃它，3元一斤，吃一天刮三天油，女人要多吃闺蜜一早发信息过来，说出差回来路过我这里，要来我这里玩两天，叫我下午2点30分去动车站接她。动车已经到站了，看着很多人朝着出口走出来，我左看右看都没有看到闺蜜走出来，打电话也不接，谁知道她却站在我面前，我都没认出她来，她比以前瘦了很多，身材好看又爱打扮了，她不叫我真的认不出来了。因为她以前特别胖，1.65米有斤。现在她说才斤，足足瘦了22斤，我说吃什么瘦了这么多？她说，除了适量运动，最主要的调整饮食，要多吃低脂营养的食物，它就是魔芋豆腐，价格便宜，才3块钱一斤，营养又低脂，特别是魔芋豆腐中含有大量胶原和黏多糖物质，不仅可以发挥膳食纤维对营养不平衡的调节的作用，增加饱腹感，减少其他食物的摄入，能有效阻止人体对脂肪的吸收，从根本上把体重减下来。而魔芋豆腐的做法也很多，除了可以单独炒食外，还可以和其它配菜或肉类一起做，那么，今天小厨就给大家分享一道我闺蜜经常吃的魔芋豆腐炖鸡肉，两种材料互补，营养更加全面，风味也更加的独特。秋天，少吃猪肉多吃它，3元一斤，吃一天刮三天油，女人要多吃。食材：魔芋豆腐一块，土鸡克，生姜一块，小米辣5个，香菜2克。调味料：料酒少许，老抽少许，蚝油少许，鸡精少许，盐少许，食用油少许。烹饪方法：步骤一：用少许食用盐将鸡的皮表面涂抹均匀，用手用搓擦，鸡皮的污垢就可以轻松搓掉，搓好再用清水清洗干净，砍成小块备用。步骤二：魔芋豆腐用清水稍微清洗洗一下，然后切成薄片，再切成大小适宜的小块即可。步骤三：香菜择洗干净切成小段，小米辣洗净切成小块，生姜去皮洗净切成薄片。步骤四：锅中倒入适量清水大火煮开，倒入鸡块焯水一分钟，然后捞起来备用。步骤五：另起锅倒入适量清水大火煮开，倒入魔芋豆腐焯水，搅拌几下即可捞起来。步骤六：炒锅中倒入少许食用油烧热，放入姜片、小米辣干煸出香味。步骤七：倒入鸡块翻炒均匀，淋入少许料酒翻炒出香味，倒入老抽、蚝油，翻炒上色均匀。步骤八：加入适量清水，倒入魔芋豆腐，加盖大火煮10分钟。步骤九：烧至快收汁时，放少许鸡精，盐调味，翻炒均匀再煮片刻即可关火出锅。步骤十：装盘上桌即可食用，一道好吃又减脂的魔芋豆腐炖鸡就做好啦！特别适合减肥的人食用，低脂又营养。小提示：魔芋豆腐本身比较软，炒或炖都要焯水，焯水过的魔芋豆腐会变硬一些，这样方便烹煮。图文原创，抄袭必究！我是的颜小厨美食。如果您喜欢我的分享，那就请点点赞，收藏加转发，有什么问题还可以在文章下面给我留言，说一说你有什么建议和看法，