名字叫姜其实不是姜的1种果实，放在肉里味道更香，去腥效果好。在大自然界有很多出自于咱们身边周遭的那些生物，其中就有不少的生物变成了咱们人类口中的美味食物，除此之外咱们人类还专门为这些生物起了名字，划分成了很多不同的种类，这也使得很多大自然当中所见到的野味变得井井有条起来，不知道你们有没有误认过哪一种大自然当中见到的果实呢？

图片来源于网络，如有侵权请告知删除

生姜这个种类的果实在咱们看来是再熟悉不过的了，不过在大自然的环境下倒还真的有这么一种果实，它的名字里面有提到姜这个字，可是当咱们深究下去之后你们马上就会发现，其实这种果实的真实身份和生姜还是有一定区别的，这让好多的吃货小伙伴们都比较好奇了，你们知道我说的这种“姜”是什么吗？

你们可以看一下上面的那张图片里的果实，这种果实就是咱们上面所说到的那个不属于“姜”的沙姜，其实这种果实看起来长相倒是和这生姜有很多的相似之处，只不过是这种沙姜的分布地区比较小范围一些，而且在好多的农村地方人们大多会到山野林间去直接挖点沙姜来代替生姜用。

图片来源于网络，如有侵权请告知删除

这种沙姜的味道比较火辣一些，比起普通的生姜辣度可能会提高不少，就好像是老的生姜那种辣味，在新鲜的沙姜身上倒是十分常见的一种现象。而且在好多识货的吃货们看来，与其去菜市场买那些普通的生姜，一些人还是比较喜欢找山里人买点天然野生的沙姜吃。

而且这种野生的沙姜还是个非常不错的药材来着，通常是用新鲜采挖出来的沙姜洗干净晒干了之后，切成一片片小段状模样来入药，主要用于驱除寒气等等方面，是中药里面一味不可或缺的良药。除了沙姜身上的药用功效之外，在这种果实身上的去腥味的效果也是要比普通的生姜好很多的。

图片来源于网络，如有侵权请告知删除

最后这是小妖我用沙姜制作出来的一道炒鸭肉，在新鲜的沙姜的配合之下，我把这一道鸭肉的滋味做到了一种非常美妙的滋味。如果有用沙姜来做菜的吃货朋友们，你们对它还有什么看法的话，也请你们把自己的想法发送到评论里面来参与讨论哟~