生姜是我们日常生活当中经常使用的调味料之一。生姜既可以生吃，又可以用醋，盐加工食用。生姜有驱寒散血的作用，而白糖是生活中常见的一种调味品，它不仅可以给菜提鲜，除此之外，它在我们的生活中增添了许多价值。其实在日常生活中，白糖的用处也是不少的。老话讲，男不可百日无姜，女不可百日无糖。生姜加白糖究竟有什么用途？一起跟着来了解一下吧。生姜去湿气艾草生姜泡脚的副作用生姜的腌制法生姜炒热放宝宝脚底花椒生姜泡脚一个月生姜洗发露生姜白醋祛斑小妙招艾叶生姜生姜盆栽老瑶生姜洗发水

白糖我们先放在一边，现在先来清洗生姜放入大碗中，先用盐水把姜皮浸湿，再加入少许的食盐，拿把姜皮一点点搓洗干净，食盐是颗粒性的，这样搓洗有很好的摩擦性，再加上食盐，可以消毒杀菌。不断地搓细，可以把将皮表面的细菌污渍都带走，一举两得，不但清洗起来更加轻松了，而且也更干净了。生姜怎么腌制最好吃生姜怎么保存生姜贴肚脐害人不浅生姜加什么可以止咳生姜蜂蜜水的作用中国姜网今日生姜价格生姜高光生姜洗发水真假生姜对头发有什么作用生姜能去眼袋吗

夹缝中洗不到的污垢，我们用小刀刮一刮，呆会儿放入清水中，把生姜再次清洗一遍就可以，这样生姜吃起来就非常的干净啦。有人会说了，直接去掉姜皮不就行了？其实姜皮属于凉性，姜肉属于热性，两者正好可以中和，所以最好是带着姜皮清洗干净，控水捞出，放在案板上切成薄片。

冬吃萝卜夏吃姜，是已经传承了多年的民谚，在这其中就蕴含着古人对萝卜生姜的药理作用。对于这种千古的智慧，我们不用质疑，是有一定的道理以及依据的，我们更应该好好顺从地利用起来，对于我们的身体健康也具有很好的意义。

切好的生姜片直接放入锅中，然后加入水熬煮十分钟，这样是为了去除生姜的辛辣味。这里我用的是之家中的本地小黄姜，味辛辣浓，汁水多，如果没有，大家也可以用嫩姜，不建议用陈年老姜，老姜太辣，而且也没有生姜的营养高。

时间到后控水捞出来，把锅里的水倒掉，然后再次放入锅中。然后加入多一些的白糖，再加入毫升左右的清水，开小火煮，煮的过程中慢慢的搅拌，然后盖上盖子，小火煮20分钟，中途需要不时地搅拌一下，避免粘锅，时间到就可以关火了，这个时候大家可以看到里边的水已经变成浓浓的糖浆啦。

把生姜片稍微放凉一些，再盛出来装入盘中，现在我们往姜片上面撒上适量的白糖，比较怕辛辣的朋友可以多来一点，这里一定要是等姜片彻底放凉之后再撒白糖，不然白糖会很快的融化掉。戴上手套，搅拌均匀，使每一片生姜片都均匀的裹上白糖。

姜片均匀的裹上一层白糖，这个样子就可以了。然后把它装进干净的容器里边，最好是可以密封起来的容器，想吃的时候随时都可以拿起来吃。总而言之，经常吃点白糖生姜片对身体是很有好处的，不过记得不可以晚上吃哦，生姜日常保健的话要早上吃，俗话讲的是早上吃姜赛过人参，晚上吃姜赛砒霜，说明晚上吃姜对身体是有害处的，因为将是温辛大热的食物，晚上吃人就容易烦躁失眠，影响睡眠健康。

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