告诉大家一个振奋人心的好消息!出!伏!啦!盼来盼去终于盼到了出伏!三伏天谢幕了!感觉凉凉的日子马上要开始啦~其实最近几天已经明显没有前几天的闷热,晚上睡觉也告别了空调!有了凉气儿的青岛让人心情甚是愉悦!小编看了看天气↓↓↓未来三天最高温不会超过30℃,还会经常有阵雨光顾,最近的雨说下就下,记得出门一[详细内容]
开学已经一个月了,食堂的位子好抢吗?饭菜还可口吗?作为一个宿舍*,想摆脱食堂千遍一律的食物,想吃的更合胃口更舒服吗?只要你有基本的电饭煲、微波炉等基本厨具,多道美味任你选。在宿舍,煲饭大口吃起来--电饭锅版豉汁排骨煲饭--By美食情书--用料--大米1杯半(白米与水的比例约为1:1.2)排骨克豆豉5[详细内容]
夏天的炎热可以发散体内的寒、风、湿、暑、燥、火,这些邪气是致病的罪魁祸首,如果这时再加上姜的助力,那治病祛病更加容易了。中医认为,姜是助阳之品,于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。现代临床药理学研究发现,姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能,还能调节男性前列腺的机能[详细内容]
小小一片生姜,你却只拿它当调味的食物?错大了,它的作用太多了!看过来,千万别漏掉!治疗感冒秋冬季节转换的时候最容易感冒,不想吃药还要让感冒走得远远的,第一念头就该想到生姜!将生姜切成薄片,与红糖一起放在准备好的热水里冲泡,趁热服用,能够很好地治疗感冒。治嗓子疼辛辣的生姜来缓解嗓子痛?这听起来有点荒谬[详细内容]
秋天炖羊肉最滋补萝卜、豆腐、带皮生姜是最佳搭档秋风瑟瑟,天气转凉,时下正是吃羊肉进补的大好时节。羊肉性属温热,可补虚劳、祛寒冷、温补气血,做法更是多样,到底哪种烹饪方法既美味又营养呢?炖羊肉最滋补。蒸、炖、焖都是以水为媒介把肉烹熟,是最健康的做法。一方面,加工温度较低,产生的致癌物较少;另一方面,维[详细内容]
生姜一直是我们热衷的烹饪配料,日常生活中,我们在做各种肉类荤腥菜的时候必放生姜,因为生姜可去腥味。但生姜应该去皮吗?《本草纲目》有记载:“生姜可蔬,可和,可果,可药,其利博矣”。中医认为,姜有益脾开胃,温经散寒,解头疼、发热、止呕,温肺止咳、驱散寒邪等功效。但你可能不知道,生姜的功效与是否去皮有莫大[详细内容]
古代医学家孙思邈在《千金翼方》中指出:“热食伤骨,冷食伤肺,热无灼唇,冷无冰齿。”所以,膳食应当注意冷热平衡。“食宜暖”。体虚胃寒的人,应少吃生冷食物。天冷的时候,更要重视冷与热的平衡,因为容易出现体内蕴热的现象。立秋以后适量吃一些姜,尤其是寒性体质的人,吃点姜是有好处的。生姜带皮吃,才能平衡身体的[详细内容]
吃姜要不要去皮?生姜皮中富含姜烯酚等有效成分,皮下富含精油成分,与生姜成分略微不同。传统医学认为生姜皮性凉,利水功效更好,和脾利水,善治水肿、小便不利。我们推荐,一般保健、调味最好采用带皮生姜,营养完全,功效更强,而且不易上火。如果担心姜皮上的农药,可以轻轻地用勺子把姜皮刮掉,尽量保留姜皮的皮下部分[详细内容]
奥运会可把一群女生小厨们忙坏了,迷妹们晚上熬夜看直播,白天偷摸看资讯,不放过每一个自己“老公”出场的画面。韩国欧巴们此时已靠边站,有颜有肉能上赛场能为国争光的才是真·老公。So,各大媒体平台在发布了里约奥运观赛指南的同时,也发布了观肉指南(笑)*小厨觉得,只能观赏这哪儿够啊,知道你还想要更多,那就来[详细内容]
本文所有图片来源网络,如有侵权,联系删除,谢谢要想煎鱼不破皮只需用点这个简单一招煎出金*脆嫩的鱼生姜汁将锅大火烧热后,用新鲜的姜片在锅底涂抹一遍,使姜汁布满整个锅底。然后再倒油,油热后再将鱼下锅,待鱼肉一面完全煎透后,再翻面煎至表面金*,便可出锅啦。这个方法是屡试不爽的绝招!就算是煎鱼新手也不会出错[详细内容]
俗话说:“家备小姜,小病不慌”,“早上三片姜,赛过喝参汤”,“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方,”姜的作用不置可否,绝对是好的。但是我就是不爱吃姜啊...以前家里买的姜糖,还会稍微吃一点,因为辣辣的甜甜的,味道还不错。但是让我直接吃姜...那还不如让我多吃点大蒜...但是,有些话,真的不能说这么绝..[详细内容]
中国有句谚语叫“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。炎炎夏日为何还要吃性味辛辣的生姜呢?很多人对吃生姜去不去皮也存在疑问,今天就让医生来告诉大家答案~夏季吃姜祛湿养阳符合春夏养阳养生法则贵阳中医一附院治未病(体检)中心*思仪主治医师认为:夏季白昼漫长,烈日炎炎,人体为维持体温恒定,就会减弱体内阳气,并[详细内容]
酸酸甜甜的橘子很多人都爱吃。不过吃完之后,千万别扔掉橘子皮,橘子皮可有大作用!煮粥煮白米粥的时候,将大米淘好,加水,大火烧开。10分钟后加入洗净的橘皮,焖煮半小时。这样煮出来的粥清香开胃,特别适合小孩解食。炒肉将猪肉切块,加入盐、胡椒粉等调料腌制。再把准备好的姜葱蒜,进油锅,炒出香味后,倒入猪肉翻炒[详细内容]
生姜是我们厨房常用的调味料,我们吃过生姜后,都会觉得有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。我们先来看看各个形态的生姜都有哪些养生保健功效吧!1、生姜用于解表主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘[详细内容]
NO.16宿州卷馍水烙馍作为宿州人的早餐已有着多年的历史了。水烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团,用擀面杖擀成厚度约0.1厘米,直径约30厘米左右的圆形。水烙馍很薄,是很多宿州上班族早餐的最佳选择。NO.15淮南牛肉汤淮南牛肉汤集所有重口于一身,加上配料豆饼、千张也是豆制品,可谓将淮南特产的豆腐与牛[详细内容]
永康每个地区都有着其独特的小吃,这些小吃,已经是一种饮食文化,绝非只是在三餐之间填饱肚子,追求不饿肚子的层次。特色小吃就地取材,通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。舟山镇特色美食永康方山柿 永康方山柿是永康的特产水果。方山柿汁液丰富,纤维少,风味独特,其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E[详细内容]
导语:减脂,没有蔬菜怎么能行,减肥蔬菜排行榜,你身边唾手可得的燃脂神器。还有给你推荐的美味食谱喔! 减肥蔬菜排行榜第一位:*瓜 减肥功效:*瓜里所含的丙醇二酸,能抑制糖类物质转变成脂肪。食之可以促进排泄肠内*素。吃*瓜还能降低血脂。此外,*瓜里的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除还有降低胆[详细内容]
关于这家店,我要控诉这几点!大众点评上达8.3分,不留活路给同行!菜品颜值和实力双双爆表,简直“有*”!屡出奇招,别人想不到的他们都玩的出神入化!(而这一次,他们居然玩这么大...)这就是为什么男朋友一周来7次每天都感觉很新鲜﹀﹀﹀新品一:红烧羊肉面蝙蝠侠:“看起来很酷的人,更容易被感动。冬天里一碗[详细内容]
中国临床营养网(lcyycc)素材提供者杜艳平上海臻鼎电脑科技有限公司专业支持部负责人。原医院临床营养科主管营养师;在医院工作期间,作为重要成员参与的胃肠外科项目“肠外肠内营养治疗在消化外科应用的基础与临床研究”获得“广东省科技进步二等奖”。以第一作者发表文章4篇,其中SCI收录1篇(影响因子3.)[详细内容]
看穿男人心扎头发很简单漂亮不求人ABOUTQUESTION关于问题好久不见:吃姜要不要去皮?中国有句谚语叫“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。炎炎夏日为何还要吃性味辛辣的生姜呢?很多人对吃生姜该去不去皮、吃姜该注意些什么也存在疑问,今天就让小编来帮大家答疑解惑~夏天吃姜的3大好处1、防暑祛湿姜能加快[详细内容]