很多人对吃生姜该去不去皮、吃姜该注意些什么也存在疑问，今天就来帮大家答疑解惑！吃姜的3大好处1祛湿姜能加快血液循环，扩张毛孔，利于排汗，有很好的祛湿的作用。对于夏天一直呆在空调房的人来说，要多点吃姜，姜能帮助散发体内热气，使得内外热气保持平衡。2增进食欲姜里面含有一些挥发油和姜辣素，可以促进肠道消化液的分泌、促进肠道蠕动，从而提高食欲！3腹痛止泻姜的解毒作用很明显，尤其是解鱼蟹毒，它可以帮助脆弱的肠道赶走病菌，防止呕吐腹泻的发生。看到姜有这么多实用的好处，是不是很想将它从配角提升到主角，尝尝姜的滋味？但是有个问题还没解决，那就是，吃姜要不要去皮？吃姜到底要不要去皮其实，姜皮绝非可有可无之物。它本身就是一味中药。去皮吃还是带皮吃，要根据具体情况来定的。中医认为，生姜味辛、性温，具有发汗解表、止呕解毒的功效；而生姜皮味辛、性凉，具有利水消肿的功效，因此有“留姜皮则凉，去姜皮则热”的说法。理解了这个原理，你自然就知道什么时候去皮吃，什么时候应该带皮吃了。生姜去皮的情况
脾胃虚寒者，生姜最好去皮；
正在食用苦瓜、芹菜、螃蟹等寒凉食品，最好去皮吃生姜，可以平衡蟹的寒性；
患风寒感冒时，喝生姜红糖水可以缓解，此时的生姜最好去皮；
用生姜防治脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等不适时，姜皮应去掉。
▲
▼
生姜不去皮的情况一般做菜用姜，都要是带皮吃的，因为这样不仅可以保持生姜药性的平衡，而且可以防止上火；
水肿时，吃生姜不去皮，因为姜皮有利水作用；
如果有便秘、口臭等，最好单独用生姜皮。
明白了姜皮什么时候该去什么时候不该去，那么还有个问题：夏季吃姜有什么讲究呢？吃姜5讲究1生姜早晨中午吃最好中医认为天人相应，白天阳气旺盛的时候应该多活动，温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发，可以摄人适当的阳性（温性）食物，例如生姜等。晚上阴气逐渐旺盛时，阳气就要收敛起来，这时如果摄入过多的温热食物或补品，会影响睡眠、影响身体合成代谢，对身体有害。因此通常情况下，白天吃姜有益，晚上则不宜吃姜。2吃姜并非多多益善人们容易出现口干、烦渴、咽痛、汗多等热症。生姜辛温属热性食物，根据“热者寒之”的原则，不宜多吃。3阴虚火旺者，不宜长期食用生姜凡属阴虚火旺者，或患有肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮，以及夏季好发的疖疮、痱子等病人，都不宜长期食用生姜。4暑热感冒和风热感冒，不宜用生姜从治病的角度看，生姜红糖水只适宜于风寒感冒或淋雨后的畏寒、发热，不能用于暑热感冒或风热感冒，更不能用来治疗中暑。服用鲜姜汁，可对付受寒引起的呕吐，其它类型的呕吐则不宜使用。5腐烂的生姜，千万别吃腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素，它能使肝细胞变性，并会诱发癌症。所以，有人认为烂姜可以吃，“烂姜不烂味”，其实是错误的。
更多推荐孕前检查要检查什么？男性有必要做孕前检查吗？一胎青华宝宝已4岁二胎不孕再求青华非大姨妈出血的现象，你有吗？备孕期间如何安排同房次数？还怀不上怎么办？青华宝宝扫一扫下载订阅号助手，用手机发文章赞赏
