NO.16宿州
卷馍
水烙馍作为宿州人的早餐已有着多年的历史了。水烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。
水烙馍很薄，是很多宿州上班族早餐的最佳选择。
NO.15淮南
牛肉汤
淮南牛肉汤集所有重口于一身，加上配料豆饼、千张也是豆制品，可谓将淮南特产的豆腐与牛肉汤完美结合。除了淮南牛肉汤，安徽绝少地方的早餐，口味如此之重，重油，重盐，重辣。
NO.14池州
贵池小粑
贵池街头，一位大妈买了二十几只贵池小粑正准备离开，卖小粑的大叔喊到：嘿，你的小粑！大妈回眸一笑：那是你的小粑！~不是所有小粑，都叫贵池小粑！爱她，就请她吃贵池小粑~！今天，贵池小粑已成为池州早餐文化的典型代表，连央视知名主播赵普都知道贵池“东该(街）的小粑”好吃！
NO.13黄山
太平面条
太平面条指发源于安徽省黄山市黄山区一带的面条，现在已经遍布整个黄山市，面条重油重辣，汤汁鲜美，小菜爽口，深受当地人喜爱。
NO.12芜湖
虾仔面
《舌尖上的中国2》热播，芜湖小吃虾籽面榜上有名。采用长江中青虾的籽，配以多种佐料，制成膏汤，再加手工揉制的小刀面，煮制而成。面有韧性，味极鲜美，营养价值高。
虾籽面，曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”，甚至只能在生病、生日时才能吃到，而如今，却已经成为寻常百姓的“平价享受”。
NO.11马鞍山
当涂大肉面
肥嘟嘟的大肉片吃在嘴里一点也不腻，汁浓味醇的面汤喝到肚里真叫一个爽快。
当涂大肉面，又称大肉面，于上世纪90年代中期落户于国道当涂段，客人主要是路上跑车人，大肉面汁浓味醇、肥而不腻，名声渐渐传开，也因而得名“大肉面”、“当涂大肉面”。如今，当涂大肉面已经是马鞍山众多小吃中备受市民青睐的佳品之一。
NO.10亳州
牛肉馍
牛肉馍是中华美食的一块奇葩！产自亳州，色泽金黄、外脆里嫩、无数历史名人、文人骚客都曾对其赞不绝口。古有诗仙李太白作诗赞其美味“吃了一口牛肉馍，翻来覆去睡不着(zhuo)”今有题词“华佗故里牛肉馍之乡”之美誉！
NO.9安庆
江毛水饺
江毛水饺，名为水饺，实为馄饨。饺馅选料是用山区的黑毛猪后腿肉，佐以虾仁、榨菜制作，用纯鸡汁或骨头汤煮饺，具有皮薄、肉嫩、汤鲜独特风味，深得人们喜爱。
NO.8阜阳
格拉条
格拉条铺子的锅具实在太有标志性了——只要看到哪个铺子当门的大铁锅上套个铁架子，上面还安了只方向盘或者千斤顶的，就可以走进去坐下冲着师傅喊一声“来份格拉条”了。
NO.7铜陵
泡饭
拿剩下来的米饭，加点水烧一烧，泡饭就此诞生！喜欢吃泡饭的人性格一般不太讲究、蛮随和。
NO.6淮北
地锅粥
稠稠的一大碗地锅粥上面点缀着软软的黄豆，不要小看这一粒粒的黄豆哦，这可是用肉汤煮出来独一无二的地锅粥伴侣。每个早上总有大爷大妈们冒着寒冷，美美的来上一碗！
NO.5宣城
蒸饭
蒸饭里的渣肉全部是瘦肉，干干的肉质还很鲜嫩。底下的糯米不仅蒸出了糯米的原味还吸收了渣肉的鲜香，吃一口，软软的香香的让人回味无穷。中间夹着豆腐皮丝，荤素搭档去除了渣肉的油腻，拍配爽口的豆腐脑绝配呐！
NO.4六安
麻辣面
六安麻辣面的铁粉们大多数都是直来直去豪爽的人，走到面馆前叫上一碗，再来一碗排骨汤，呼呼几口下肚就超级满足。
NO.3滁州
蒸饭油条
蒸饭油条可谓是滁州的老牌早饭了，有黑米饭的也有糯米饭的，三块钱左右，加一个油条，放点土豆丝咸菜，吃完后，一上午都暖暖和和的，特别满足。
NO.2合肥
三河米饺
三河米饺，也叫庐江大弯饺，色泽金黄，外皮微酥脆、馅心味鲜美，已有近百年制作历史。米饺以籼米粉制成饺皮，五花肉及调料制成馅心，成饺后油炸而成。
NO.1蚌埠
烧饼夹里脊
有没有搞错！宿州居然排到最后？！
市论小编简直怒了，我大虚线别的不敢说，要说吃的可以甩其他地市几条街好不好？！
他们根本不知道我们虚线人早上吃什么！
★撒汤(鸡蛋汤)
大补特色早餐,撒汤(鸡蛋汤)，是安徽宿州的一种特色早餐。宿州撒汤用老母鸡为原料，炖好后，打鸡蛋在碗里，搅拌匀后，用沸腾的肉汤浇沏，制成黄澄澄的肉汤蛋花茶。
宿州大街小巷遍地撒汤早餐店，慢火久炖的老母鸡汤+新鲜鸡蛋，美容养颜，益智醒脑。
★ ★雪菜包
不油不腻,雪菜包也是宿州人喜爱的早餐，馅心香滑适口，菜嫩肉香，咸味适中，雪菜营养丰富，配上猪肉，不油不腻。
★ ★辣汤
黏稠有度,宿州别具风味的小吃，一般只有早晚才能吃到。
宿州辣汤原料是面粉、豆皮、粉丝、海带、大葱、生姜、虾米、花生米、辣椒、大料共10味，以猪大骨头或老母鸡煮汤，把面筋与切成细长条的千张、海带、花生米等倒入锅内烀煮，大火烧开后，住火，用勺子反复在锅内翻抄均匀，即成辣汤。民间亦称“十全大汤”。
★ ★牛肉汤
宿州人的独爱,说起宿州的牛肉汤，不要说喝了，仅仅让你闻闻，就会谗得你馋涎欲滴，欲罢不能。
市论小编在栏杆街吃过一老大爷做的牛肉汤，香、辣久久回味!宿州的栏杆牛肉也是家喻户晓的。
★ ★豆腐脑
咸淡皆宜,在宿州喝豆腐脑一般要和咸撒汤搭配，撒汤的香咸，豆腐脑的润滑，一碗下肚，妥妥的!
★ ★烧饼
以土炉烤的最佳,宿州的烧饼可不是其他省市的那种圆圆的烧饼，宿州的烧饼以椭圆为主，讲究火候。
最正宗的宿州烧饼，是用土炉烘烤，讲究贴壁而“焦”，烧饼中间要求略微凸出，芝麻粒是宿州烧饼最好的搭档!以祁县马蹄烧饼为代表!
★ ★菜盒子
宿州偏爱,“菜盒子”，在宿州早餐那可是占据一席，宿州菜盒子最讲究的是外皮与素馅的压制，讲究皮中有馅，馅中带皮，要是能把皮馅分开，那就不是合格的宿州菜盒子。
以羊排巷菜市学校门口那家为代表，市论小编可是他家常客哦!
★宿州的早餐真是太太太丰富了
感觉好幸福有木有！o(*￣▽￣*)o
（资料来源网络）
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