长痘身材肿？竟是因为吃这个削皮引起的！

生姜祛病保健的方法由来已久。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开。这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。所以，当身体吃了寒凉之物，受了雨淋，或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时排除寒气，消除因肌体寒重造成的各种不适。

知道了姜的神效后，有人会开始天天吃姜

但痘痘却越来越多，都快长满了。

其实，这是过食辛辣，虚火上颜的面相。

这种虚火上颜就是因没削姜皮引起的。

辛，凉入牌、肺二

行水、消肿，主治水肿胀满。

《医林纂要》是这么描述姜皮的：

姜皮辛寒，凡皮，多反本性，故寒。

以皮达皮，辛则能行，故治水浮肿，去皮肤之风热。姜发汗，则姜皮止汗，且微寒也。

生姜皮发汗解表，专治外感寒邪

同时还能治疗各种体表水肿

也就是感受风邪后导致的体表蓄水。

有人会认为姜皮都是姜上的吃姜肉不也一样么?

此言差矣，为保持生姜药性的凉热平衡

一般吃生姜不必去皮，洗净即可。

中医认为，生姜肉性辛温，具有发表散寒的功效

而姜皮性辛凉、微寒止汗，与生姜肉正好相反。

如图所示，它们正好保持平衡，

平时做饭最好放不去皮的生姜，做到凉热平衡

否则就容易像美妹这样虚火上颜发痘痘了。

除了防止虚火过旺外，姜皮还有行水消肿的功效

故生姜在用于治疗水肿时，最好也不要去皮

特别是当这类患者有便秘、口臭、痈疮、痔疮等内热症状时，更应使用生姜皮，而不是生姜。

这样就可以避免热性的生姜阻碍姜皮散火除热、利水消肿功效的发挥。

那么有人就会问了是不是永远要带皮吃姜？

非也！在食用螃蟹、苦瓜等寒凉性菜肴

或脾胃虚寒者，还是建议要去掉生姜皮。

另外当风寒感冒、脾胃虚寒引起的胃痛呕吐、女性经期受寒及寒性痛经者，使用生姜时最好也去掉皮，以免妨碍生姜充分发挥其辛温解表的功能

来源：网络

编辑：凡先森