霜降
二十四节气
停车坐爱枫林晚，
霜叶红于二月花。
霜降习俗知多少
霜降凝阴
润燥善养
霜降碧天静，秋事促西风。
寒露后十五天，公历每年10月23日或24日，斗柄指戌为霜降。此时，太阳运行到黄经二百一十五度，空气寒凉，露凝结而成为霜，故而得名。霜降，是我国秋季最后一个节气，这意味着寒冷的冬天日渐临近。
俗话说
“霜降到，呒老少。”
“一年补透透，不如补霜降。”
此时田里的庄稼不论成熟与否，一齐都可收割了。民间习俗在这时节吃柿子，冬天就不会感冒、流鼻涕，嘴唇就不会干裂。
霜
降
寒露不算冷，
霜降变了天。
霜降防病
1、御寒保暖，以护肠胃：
霜降之时，气温渐低，人体的植物神经易受到寒冷刺激，致使胃肠蠕动的正常规律受到影响，引发功能紊乱；而在寒凉的气候状况下，人体新陈代谢增强，热量消耗增多，胃液及各种消化液分泌增多，食欲改善，食量增加。因此，要特别注意防寒保暖，保护肠胃。日常起居要做到早睡早起，夜里入睡时盖好被子，尤其要注意腹部保暖。外出时，要根据天气变化，合理穿衣，以免身体被寒气所伤，也要避免热伤风。保证充足的睡眠，不要操劳过度，顺应“春困秋乏”的生理特点。
2、精神抖擞，勿要悲秋：
霜降时节，秋风秋雨，花木凋零，自然界一片萧条之景，在人的心中容易产生悲秋、凄凉之感，许多负面情绪就会接踵而来。因此，霜降时节仍需注重调养好精神。人们常说“心无其心，百病不生”，在日常生活中应培养不以物喜、不以己悲、乐观向上、开朗豁达的心态。保养好肺气，调整好精神，尽量减缓秋季肃杀之气对精神的影响，远离悲秋心态。
3、动静相宜，增强体质：
深秋之时，天气比较寒凉，适当的运动锻炼对身体是非常有好处的。运动中，人的体温调节机制处于紧张状态，有助于提高肌体对外部环境的适应能力，提高心血管系统功能，为入冬做好准备。秋季气候比较干燥，应选择舒缓、运动量不大的锻炼项目，如慢跑、散步、登山等，在早晨或傍晚适时有度地进行。需要注意的是，每次运动前都要做好准备活动，运动时间不可过长，以微出汗为宜。锻炼结束后应休息好，注意动与静的合理安排，达到运动强身的目的。
霜降养生
霜降时节防喘饮食：
1、胡桃仁：性温，能温肺止喘，配合生姜效果更佳。每晚临睡前用1-3个生胡桃仁连紫衣与1-3片生姜细嚼，嚼烂后咽下，若同时加1片生晒参同嚼更佳。寒性哮喘之人宜食胡桃仁。2、桂花：性温，味辛，能化痰止喘，故适宜寒性哮喘者煎水代茶饮，对痰饮哮喘者有益。《陆川本草》说：“治痰饮哮喘。”3、灵芝：无论寒哮和热哮之人，均宜食用，有补虚损、止哮喘的功效。民间过敏性哮喘验方：灵芝6克、苏叶6克、半夏6克、厚朴3克、茯苓10克，水煎加冰糖，1日2~3次。霜降养生食谱推荐：霜降时节气候渐寒冷，一天中温差变化很大，其时养生的饮食方案如下。1、梨：“性味归经”性凉，味甘微酸，入肺、胃经。“功效”生津，润燥，清热，化痰。若在劳动口渴时食梨给人以清凉除燥之感，酒后吃梨可谓甘甜香馨，意在玉浆鲜美之中，酒意全消。2、苹果：“性味归经”性凉，味甘。“功效”生津、润肺，消食、止渴。对苹果的功效早在唐朝的《千金食治》中就有记载。西方人曾有“日食一苹果，医生远离我”的说法，我国苹果产区也有“饭后一苹果，老头赛小伙”的谚语。3、橄榄：“性味归经”性平，味酸甘。“功效”清肺，利咽，生渴，解毒。《本草求真》：“橄榄，肺胃家果也，性能生津止渴，酒后嚼之最宜。人服河豚鱼肝及子，迷闷至死，取此煮汁饮既解。4、白果：“性味归经”性平，味甘涩苦。入肺肾经。“功效”敛肺气，定喘咳，缩小便，止带浊。银杏树叶形似鸭掌，故有鸭脚之称。宋代文学家欧阳修曾有“鸭脚生江南，名实本相浮。降囊因入贡，银杏贵中州。”之句。银杏树还有公孙树之称，这是因为此树生长缓慢，“公植树而孙得食”的缘故。5、洋葱：“性味归经”性温，味辛。入肺经。“功效”清热化痰。降脂、降糖。洋葱作为利尿剂和祛痰剂在民间广为流传，还是西餐中不可缺少的高级调味底料。近年医学研究发现，洋葱内含有降血糖的物质--甲磺丁脲，常食对糖尿病人颇有益处。6、芥菜（雪里蕻）：“性味归经”性温，味辛。入肺、大肠经。“功效”宣肺豁痰，温胃散寒。对于急慢性气管炎寒痰内盛，咳嗽白粘痰，胸膈瞒闷者宜食之。7、白果萝卜粥：配料：白果6粒，白萝卜克，糯米克，白糖50克。做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。8、双耳汤：制作原料：白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。做法：将白木耳、黑木耳用温水发泡，除去杂质，洗净，放入碗内，加冰糖、水适量，置蒸笼中，蒸一小时，待木耳熟透时即成。适宜人群：适用于肾阴虚、血管硬化、高血压、肺阴虚咳嗽、喘息者。中药材贴士：莲藕
功效作用：中医认为藕节性平、味甘涩，药用可以缩短出血时间，有止血散淤之效，治咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等。
主治疾病：
1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
5、通便止血健脾开胃：吃藕的时候就会闻到，藕中会散发出一种独特的清香，还含有鞣质，具有一定的健脾止泻的作用，吃藕还能增进人的食欲，促进消化，减少消化不良的情况，食欲不振的患者非常时候经常吃一些藕。藕中还含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇结合使其从粪便中排出，减少脂类的吸收。
节气食方：双莲墨鱼汤
原料：墨鱼1-2只、肥肉50克（今年最好用鸡肉）、莲藕克、莲子20粒、枸杞子20粒、陈皮半个、生姜带皮3片。
做法：
提前几个小时用冷水泡发墨鱼干和莲子。墨鱼不要拆骨，要连骨一起炖。莲藕切段。
全部原料一起放锅内加冷水，大火烧开后，转小火炖40分钟至1小时。
加少许盐，关火。
起锅后将墨鱼骨取出。
（本图文选自互联网）
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