▲洪师傅的炖牛肉把小编看馋了小抱抱的梦想之一：不做菜，却可以吃大餐这期找来了不输硬菜的即食美味有菜有肉有水果▲戳目录可购买大约半个月前，小抱抱推荐了富阳龙门古镇洪师傅的卤牛肉售出多份，多包半斤一包，有辣有不辣撕开切片，可以当凉菜还可以当零食点心吃起来不用筷子都行

▲戳图可买卤牛肉，选用牛腱子卤制，开袋切片即食

方哥也是接二连三补货买了20来包小编编稿子时就想吃了买了两份一份自己吃，一份孝敬爸妈父母评价“好吃又不贵”洪师傅可不止做冷菜卤牛肉他的热菜炖牛肉，也是绝活试验了成百上千锅才至炉火纯青炖牛肉，很多人觉得简单其实不然哦选什么部位炖，加什么作料炖，炖多久？细节蛮多讲究洪师傅的炖牛肉选用后腿牛腩这个部位两侧有筋，中间有肉吃在嘴里又糯又Q非常有嚼劲为了保持牛肉的原汁原味同时除去腥味配料尽量简单，放点八角和茴香加入传统的调味料，炖至酥烂看似简单，靠的是过硬的烹制技艺▲小抱抱实拍，打开包装，包着牛肉的锡箔纸不用撕开，直接放进热水锅里煮就好昨天傍晚，满怀期待地尝鲜了洪师傅的炖牛肉。剪开牛肉放入锅中，加热大概8分钟，就能搞出一盘香浓美味的好牛肉，下饭下酒都很赞。▲小抱抱实拍热好后，把牛肉倒入碗中，那一刻，香味四溢。酱色的牛肉，带着汤汁，卖相诱人。▲小抱抱实拍，剪了点葱末进去刚好家里有葱，我点缀一番，姿态更美。牛肉香带着鲜葱的香味，扑鼻而来。此时，我忍不住打开了一罐啤酒。来不及用筷子，用指尖拈起一块牛肉，送入口中。烫烫的，辣辣的。手指上的汤汁也是又辣又鲜美。▲小抱抱实拍肉入味，咸淡适中，软硬适中，肉质还算细腻，没有牛肉容易出现的柴感。▲小抱抱实拍这个比卤牛肉更有味啊，带点浓浓的汤汁，牛肉在嘴里口味更足。这个汤汁，浇几勺拌饭，一口气下了两碗米饭。加入自己喜欢的蔬菜，又是一道货真价实的牛肉煲啦。洪师傅的炖牛肉，和卤牛肉，一点没让我失望。我又要下单了。▲小抱抱实拍▲去年，洪师傅被评为杭州乡村产业技能大师龙门古镇地道美食“牛八碗”远近游客慕名而来，看风景倒是其次吃牛肉才更要紧这里的老黄牛，肉质细腻结实洪师傅的洪牛堂牛肉名气尤其大洪师傅掌勺23年当地红白喜事少不了他早年，他在杭城学厨数年后烧菜、开饭店、做乡宴、秘制牛肉……吃过的人都叫好▲被浙江省市场监督管理局认定为“名特优产品”；去年初，被杭州市优质农产品博览会组织委员会评为“杭州市十大农家特色小吃”牛肉暖身，含有丰富的蛋白质氨基酸组成比猪肉更接近人体需要洪师傅的炖牛肉和卤牛肉一样包装简单清爽携带邮寄都方便，送人自用都实在说到高品质食用油多会想到进口的橄榄油但其实咱们拥有年历史的山茶油营养价值比橄榄油更高很多比不上人家的品质主要因为压榨工艺不高市面上的山茶油多是高温精炼对营养成分的破坏更多小抱抱推荐这款“花深里”山茶油罕见的低温鲜榨工艺营养价值堪比橄榄油适合炒菜，又适合凉拌▲小抱抱实拍，ml和50ml的花深里山茶油，包装有品质感▲小抱抱实拍，外面没有塑料纸封口，仅仅靠这个盖子就能做到完全真空据说这个盖子就花了公司很大力气开发。一拧就打开，然后再拧回去，瓶子倒过来也不会漏。▲小抱抱实拍，花深里的山茶油（左）VS超市某大牌山茶油（右），色差特别大花深里与超市某大牌款颜色差异大，一开始我还感觉会不会是瓶子的问题，特意倒了一点出来，放在碗里对比。结果，更明显。花深里不但黄，而且油很浓，某大牌不但不黄，而且还很稀，肉眼可见。▲小抱抱实拍，花深里的山茶油（左）VS超市某大牌山茶油（右）花深里是浓浓的茶油香，而某大牌茶油味则是若隐若现，口感稀得多，品质真的立分高下。▲小抱抱实拍，花深里的山茶油（左）VS超市某大牌山茶油（右）我就感觉特别奇怪，说实话，两者成分和含量其实差不多，工艺有区别，花深里是低温鲜榨，某大牌就是压榨。确实，我去超市随便拿一瓶山茶油，看工艺一般都是“压榨”，几乎看不到“鲜榨”，花深里的工作人员说，他们引进德国低温压榨机，低温鲜榨的成本要高许多。他傲娇地做了一个比喻，“土鸡和饲养的鸡，都是鸡，主要成分就是蛋白质和脂肪，但为什么土鸡汤是黄黄的很香很鲜美，饲料鸡就没啥味道，道理其实相通。”▲小抱抱实拍，菜里加山茶油，美味又健康后面，我用花深里做了凉拌黄瓜和炒牛肉，味道都很棒，菜里都有山茶油味道。不过，我也有个建议哈，花深里山茶油特别珍贵，直接炒茶有点太奢侈，建议凉拌，这样营养吸收更多，而热菜，不妨炒熟了滴几滴下去，这样不但有茶油香，而且营养保留得多，用起来也更省。亩山茶油基地位于鄱阳湖湖畔不使用农药、化肥有机种植，除虫除草靠人工山茶籽油二次污染少为了山茶籽在采摘、晾晒等环节尽量不被塑料制品污染花深里像得了强迫症装山茶籽用的是麻袋晾晒山茶籽用的是不锈钢架连内部的餐桌、座椅、下水管道都是不锈钢而无法避免使用塑料的情况如工人的手套雨鞋，装油的瓶盖都要经过塑化剂的严格检测▲得到欧盟和美国的有机认证如今包子总比小时候差点味道试过了无数的速冻类面食小抱抱重点推荐这款就像家里现做的一样肉馅不腻，汤汁浓郁吃过后就纳入了无限回购清单中有多好吃呢盒马某鲜里经常被抢空以至于都不太常见▲小抱抱实拍，用泡沫箱+冰袋包装，冰冰的，袋子上印有食用方法、营养成分表和必要的生产信息，一目了然▲小抱抱实拍，看了下营养成分表每克能量千焦，我对比了水果麦片（千焦）、薯片（千焦）、苏打饼干（千焦），发现相比这些再加工食品来说，早餐吃黑猪肉包是更好的选择。很多年轻人都不重视早餐，为了晚点起床就随便路上买点吃的，或者吃点零食了之，长此以往对自己身体健康有很大损害，也慢慢的越来越月半。▲小抱抱实拍早上起床先把包子蒸上，洗漱、穿衣的时间包子就蒸好了，如果家里有微波炉，那就更省事了。蒸汽加热：水加热至沸腾，放入蒸笼13分钟即可（蒸着吃汁多更美味）；微波炉加热：除去包装袋，将包子放入微波炉，高火加热2-3分钟即可（包子加热前用水湿润更好吃）。▲小抱抱实拍，表皮有半透明油花包子就和苹果一样，苹果如果是冰糖心，就知道一定甜；包子如果表皮有点半透明油花，那这包子一定好吃。这款黑猪肉包我在蒸之前就知道好吃。▲小抱抱实拍比新丰包子略小，女生一餐大约1-2个，男生一餐估计2-4个。▲小抱抱实拍肉包切开一看，果然不同，包子皮不厚，厚薄均匀，肉馅比较大，以瘦肉为主，依稀可以看到半透明的肥肉和亮晶晶的肉汁，皮和肉的间隙小，没有油汤，肉香扑鼻。吃起来微甜，肉馅不紧不散，咸淡正好很入味，皮又有嚼劲。说实话，我早晨吃一个这肉包配上牛奶就饱了，但还是馋，总想再吃一个。我打9.5分。常年接触面粉的师傅早已将面粉的个性脾气摸得一清二楚不仅能够把面团揉得光滑圆润面光、盆光、手光而且经过发酵面团内部的孔洞细密均匀由此做出的包子皮松软又带有一层筋膜掰扯开来时能看到面皮的韧性和弹力包子传统手艺，精工细作每朵多于20道褶，朵朵形质均美有蓬松内在及柔韧“真表皮”受欢迎离不开好食材，好原料肉馅由黑毛猪肉、虾籽青葱、生姜、黄酒混合而成

黑猪经过一年以上的精心养殖

比普通圈养白猪更加美味

还富含胶原蛋白

做出的馅料在经过蒸熟后

会流出味道鲜香的天然肉汁

肉质紧实不松散

蒸熟后是带有弹性的“肉圆”形状

挂着一层诱人的肉浆，油香不腻

Tips.不沾皮小提示，内有纸垫，请摆好垫好再加热。

从前慢，车马慢，煎饼也慢

葱油饼是很多人的心头好

诱人的葱香，酥脆的饼皮

勾起儿时美好的回忆

在杭州的一些店铺有人排队，有人一早赶去而在上海，如名气响的阿大葱油饼有人甚至凌晨去买排队几小时也是常有的事想不用早起排队就能吃到好吃、热腾腾的葱油饼小抱抱推荐良新棒老上海葱油饼正宗老上海味道用小香葱，猪板油优质小麦面粉制作鲜香，松软有嚼劲拿到葱油饼的时候，我觉得更像加了小葱的手抓饼。制作真的很方便，把平底锅加热，把葱油饼的粘膜撕开。不用加油，直接饼放入锅内。用锅铲翻面，旋转，等葱油饼两面金黄蓬松，发出了香味，差不多3分钟左右，就大功告成了。吃在口里，小葱的香味，面饼的松脆，外酥里嫩，层次分明。还自带烘烤过的口感。一个下去不过瘾。▲小抱抱实拍还能根据自己的爱好加料，生菜、鸡蛋、香肠等，自由搭配。我煎了鸡蛋加进去，这样的早餐，快手方便。葱油饼要好吃，和面很重要这款半成品的葱油饼面团的时候就讲究擀面老派的做法是甩的，叫甩剂子面团变面皮就有了后来的外酥里嫩市面上，这样的葱油饼平常卖49元小抱抱福利价45元20片，10片一包共2包20张葱油饼带回家

▲沃柑水分有多足？

当下，是食沃柑的佳季

沃柑红艳圆润，有“吉庆果”之美称

年春节小抱抱推荐后

复购率高，吃过才知真的好

▲沃柑味道如何，先上两位办公室小姐姐的试吃

▲吃过多是好评

今年杭州很多社区拼团价是50元左右

今年，小抱抱拿到了

近三年来的最低价

2.5公斤只要39.9元

1公斤约6到8个

（去年小抱抱家卖45元）

从品质上来说，如果以车来做类比，若是把普通柑橘比作“大众”的话，那么沃柑就是“宝马”。

从水分上来说，如果把一般柑橘比作“大宝”的话，那沃柑就是“SK-2神仙水”。

外形扁圆，皮色桔红光亮，咬一口，汁水四流，嘴巴不得不快速吮吸，汁水将流满一地。

▲小抱抱晓雪试吃反馈

它与皇帝柑同属一个农场

离越南不到2小时的车程

场主叫阿柑

在杭州上大学工作了几年后

回老家承包了农场

专种各种高品质水果

种植采用有机肥

连灌溉用水

都是直接从地下水井里抽出来的

果园新鲜采摘发货

无任何保鲜剂甜蜜素

▲柴美娟制作清明果上周，小抱抱推荐了江山柴大姐的清明果已卖出份，有0多个哦好评还挺多这回她准备得充分，又是顺丰发货第二天就到杭州收到都很新鲜试吃的时候，康康一口气就干掉3个饿的时候，一口气能干掉5个发到朋友圈，抱抱粉朱女士评论：“忍不住又买了”抱抱粉陈先生周三下单，周四收到当天晚上就蒸起来吃他说：清明果确实不错一口气干掉4个，微辣的更好吃柴大姐说，其实这次给抱抱粉做清明果压力可大了担心江山清明果不适合杭州人口味看到大家的反馈算是松了一口气江山清明果的秘诀是放两次艾草第一次是艾草和粳米糯米一起磨第二次是艾草和磨好的面团在石臼里打把艾草打碎糅进面团这样做出来的清明果面皮不但艾草香浓，而且有劲道馅料是笋干（或者春笋）、猪肉、红萝卜、豆芽、豆腐干再加少量葱花和咸菜提香提味口味可以选不辣和辣▲包装用一次性餐盒，一盒5个

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