现在很多人开始养生了，越来越注重自己的健康，石斛哥相信你也是哦。
养生就要从平常做起，注意饮食习惯、作息习惯、生活习惯，特别是要做到未病先防，不要等到疾病来了，才去吃西药，或是中药。
简单来讲，就是平常要注意保健，关爱自己的健康。
那么石斛哥推荐你可以吃铁皮石斛来保健哦，为什么这么说呢？
因为石斛可以增强你的免疫力，还能滋润你的五脏六腑，调理好身体，让你在不知不觉中保养了自己的身体。
石斛这么好，那要如何吃呢？
吃法石斛哥已经介绍的很多了，其中把铁皮石斛加入日常饮食中如煲汤，可在不知不觉中达到养生的功效。
这是因为铁皮石斛药食两用，民以食为天，药补不如食补。
那么爱煲汤的朋友们可以看下面的9大石斛煲汤排行榜，希望对你们有所帮助。
9大石斛煲汤排行榜第9名：石斛淮山党参煲水蛇材料：石斛15克、淮山30克、党参35克、水蛇克、生姜3片。
做法：各药材稍浸泡，洗净；水蛇宰洗净，置沸水中稍滚片刻，再洗净，晾干水，起油镬稍爆炒。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐、油便可。
功效：滋阴养胃清热
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第8名：石斛麦冬炖羊胎盘材料：石斛20克、麦冬15克(中药店有售)、羊胎盘1个、生姜3片。
做法：药材洗净，稍浸泡；羊胎盘洗净，并置姜和陈皮的沸水中滚片刻，再洗净(即“飞水”)。一起与生姜下炖盅，加入冷开水毫升(4碗量)，加盖隔水炖3小时。进服时方调入适量食盐。作滋补调理宜每周两次。
功效：滋补
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第7名：石斛老鸽汤材料：优质铁皮石斛10-20克、老鸽1只、花旗参2克、瘦肉适量。
做法：将铁皮石斛洗净，用水浸泡10分钟；鸭腿过沸水后切块，将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水，炖20分钟；将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里，放进蒸箱蒸1个小时后，调味即可。
功效：清而不淡，补而不燥；具有滋阴清热，调理身体机能，增强身体免疫力的功效。四季适用，特别适宜秋冬时节进补。
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第6名：西洋参石斛炖鹧鸪材料：石斛15克、淮山30克、党参35克、水蛇克、生姜3片。
做法：各药材稍浸泡，洗净；水蛇宰洗净，置沸水中稍滚片刻，再洗净，晾干水，起油镬稍爆炒。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐、油便可。
功效：滋阴养胃清热
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第5名：太子参石斛瘦肉汤材料：太子参40克、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉克、生姜3片。
做法：太子参、石斛、红枣洗净，稍浸泡，红枣去核；猪瘦肉洗净，整块不刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2毫升(约10碗水量)，武火煲沸后改为文火煲约2个小时，调入适量的食盐便可。
功效：补脾益胃
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第4名：石斛云苓红参炖猪瘦肉材料：石斛25克、云苓20克、红参10克(以上中药店有售)、猪瘦肉克、生姜3片。
做法：各物分别洗净，药材稍浸泡；猪瘦肉剁碎。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时，进饮时方调入适量食盐。
功效：养胃滋肾生津安神
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第3名：石斛花胶炖瘦肉材料：石斛15克(中药店有售)、花胶40克、猪瘦肉克、生姜3片。
做法：石斛洗净；花胶浸泡1小时，置沸水中稍滚片刻，切段状；猪瘦肉洗净，切块。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水毫升(约4碗量)，隔水炖2小时，调入适量食盐便可。
功效：滋补养阴养胃益气
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第2名：石斛麦冬煲猪心材料：石斛25克、麦冬30克,生地25克,莲子20克,猪心1个、猪瘦肉克,生姜3片。
做法：各药材稍浸泡、洗净；猪心剖开洗净；猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水0毫升(12碗量)，武火煲沸后，改文火煲2个半小时，调入适量食盐便可。
功效：定神定志、清热养心
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第1名：石斛养生汤做法：取新鲜铁皮石斛10克、黄精15克、香菇2个、铁棍山药15克、筒子骨及食盐适量，香葱1根；用料清除杂质、洗净，加水适度煲汤，食前加入切断的香葱和食盐。此汤能调节内分泌、填精增液，对女性润卵养泡、促进卵泡生长等有很好的作用。
功效：美容养颜、调节内分泌、养护卵巢。
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