《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

在生活中，相信大家听说过很多关于生姜的说法了，如“经常吃生姜，不劳医生开药方”、“经常吃肉不如多吃生姜”、“早上三片姜，赛过喝参汤”，可它真有这么神奇的作用吗？

其实，生姜不仅仅是调味品：

在李时珍所著作的《本草纲目》中记载∶“生姜，辛而不荤，去邪辟恶，生啖熟食，醋、酱、糟、盐、蜜煎调和，无不宜之。

而有的人把生姜只当成调味品，炖肉、炒菜都能用来增香去腥。但在近几年，关于生姜的研究也有很多。

对风寒感冒的人群有利：

在临床上，风寒感冒主要指的是因为风吹受凉后而引起的感冒，在秋冬季节发生的较多，符合相关症状的人，往往会出现不同程度的腰酸背痛、流鼻涕、咳嗽、有痰液等等。

如果你有相关的情况，生姜是很好的食疗方式之一。在中医上，常认为生姜有祛风散寒、发汗解表，可用于风寒感冒等群体，可把生姜熬成水喝，或者炒姜丝等。

对缓解女性痛经有益：

痛经，分为原发性痛经和继发性痛经，它是常见的妇科疾病之一，尤其女性在月经前后出现明显的腹部疼痛、腹胀，还伴随着腰酸背痛或者是其他的不适，如头晕头痛、精神萎靡等等，要注意了。

若不是病理性的痛经，可采取相关的食疗方式，如用生姜煮水喝。在这里需要警惕的是，有的女性喜欢在这时候喝红糖水，认为它有补血的功效，或者喝生姜红糖水。

但实际上，红糖热量较高，并不适合女性经常饮用。相反，普通的生姜水即可。在相关实验中还发现，女性在痛经期间适量喝点生姜水，还有一定程度上缓解痛经的功效。

当然，这针对部分女性，大家可以尝试一下，不仅是生姜水，普通的热水或许也有缓解痛经的作用哦。

对于食欲不佳的人群有益：

在生姜的作用上，还常见于提高人的食欲，尤其食欲不佳的人群，生姜不仅有提神醒脑的功效，还能开胃健脾，连皮带生姜肉一起服用，最终的效果极佳。

当然，对于不喜欢吃生姜的人也不用过于强求，只要每日保证饮食均衡，都是对身体健康有利的做法。还有对生姜过敏的人，无需因为某种功效而强迫自己食用，至于生姜致癌等说法，大家都需科学对待，无相关证据。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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