我国是世界上生姜栽培面积最大且生产总量最多的国家，也是全球生姜第一出口大国。

作为常见的调味植物，生姜在我国常年种植面积约万亩左右。其中，南方主要以云南、湖南、贵州、广东和四川等地种植为主，北方则主要以山东省种植面积最大，山东省生姜常年种植面积约万亩左右，约占全国38%。

纵观我国各地生姜主产区，生姜虽是一小众作物，但给当地生姜种植者带来了可观的经济收入。尤其是近几年，生姜销售价格较为稳定，经济效益一直比较好。但，不可否认的是，从整个产业链角度分析，生姜产前、产中、产后等各个环节均存在诸多痛点难题。

▍种植端

国内生姜主产区，像山东莱芜、安丘、昌邑等老姜区，因种植年限长，土壤问题已非常严峻，连作障碍日趋加重，种植面积一度锐减，生姜产量提升遇到瓶颈。像河北、河南等地生姜新产区，因种植年限较短，实践经验不足，缺乏技术服务，单户种植面积虽较大，但亩产量较低，难以达到稳产高产。

从种植端分析，目前生姜主产区的小（单户种植规模小）、散（紧密型分工合作组织少）、乱（农资采购较乱、生产标准较乱等）现象较为突出，适度规模集约化种植在生姜新产区已经是大势所趋，像河北、河南等地动辄几十亩，甚至几百亩，上千亩规模，但真正能够实现持续盈利运营的却寥寥无几。

▍服务端

生姜种植，按照种植规模，目前可以大体分为五类：小散户种植（1-20亩/户）、大农户种植（20-50亩/户）、家庭农场种植（50-亩）、合作社种植（-亩）、公司化种植（-0亩）等。

随着土地流转进程的加快和社会化托管技术服务模式的出现，生姜适度规模化种植将会成为未来主流趋势。

与小散户有所不同，大农户、家庭农场及合作社等生姜规模化的种植，其需求与小散户有显著不同。他们不单单需要货真价实的农资产品，更需要成熟的标准种植方案、零距离技术指导及各类增值服务，例如姜种对接、催芽对接、储存对接、产销对接等等。持续获得稳产高产优质，规避各种种植风险，获得可预期稳定经济效益是规模种植者的本质需求。

但是，目前的农业服务者很难满足规模化种植者的本质需求，没有能力为规模化生姜种植者提供标准种植方案、技术指导与增值服务。肥料商只管提供肥料，农药商只管提供农药，而机械商只管提供机械，行业从业者大多各自为战，基本不联合。

▍销售端

作为整个生姜全产业链条的一部分，生姜内销收购商、外贸出口收购商以及深加工企业等大多是各自为战，他们同样存在痛点问题。

例如，药残检测合格、安全有保障的生姜好货源寻找困难，对药残要求严的出口类生姜收购成本高、风险大、效率低；在国际上讲，我国虽是生姜出口总量大国，但在国际市场上却没有形成品牌优势，没有议价权力。生姜有影响力的品牌少之又少，像姜糖、姜粉、姜片等都是作坊式小规模加工生产，并没有将生姜的医用保健价值充分发挥出来。

▍高峰论坛举办初心

为系统解决生姜种植端、服务端、销售端等存在的痛点难点问题，持续为社会提供安全营养健康的生姜，国家特色蔬菜产业技术体系莱芜综合试验站、山东园艺学会蔬菜专业委员会、济南市十大农业特色产业莱芜生姜科创团队等相关单位，计划自年起，举办“中国(济南)生姜产业发展暨优势资源对接高峰论坛”。

“中国(济南)生姜产业发展暨优势资源对接高峰论坛”，以生姜规模化种植者为主要参会群体，整合国际国内生姜产前、产中、产后各类优势资源，为生姜规模化种植者提供多方位资源对接服务，助力生姜产业持续升级增值，实现可持续良性健康发展。

▍高峰论坛价值意义

提高整个生姜产业从业者的效率、价值与能力，实现更高效率、更大价值、更强能力。

1、对生姜规模化种植者而言，可以帮助其对接产前、产中、产后各种资源，降低选择成本，提前规避风险，开阔眼界视野，逐渐做到轻松快乐订单种植，实现可预期稳定效益。

2、对于产前农资生产组织及产中农业服务组织而言，可以帮助其明确用户群体数量及个性需求，提前做好各类资源储备，提供精准高效农资供应与技术服务，提升农资供应与技术服务的效率和能力。

3、对于生姜产业科研机构而言，可以借助高峰论坛这个平台，将科研成果进行讲解传播，找到合作方，更好更快转化成现实生产力，产出经济和社会效益。

4、对于生姜贸易商及加工商而言，降低寻找和检测好货源的成本，有利于低成本高效率采购到稳定的好货源，为自身事业发展及增值提供稳定可靠好货源保障，提高市场竞争力。

▍高峰论坛举办单位

1、主办单位：

国家特色蔬菜产业技术体系莱芜综合试验站

山东园艺学会蔬菜专业委员会

济南市十大农业特色产业莱芜生姜科创团队

2、联合主办：

山东九六三农业科技有限公司

3、承办单位：

济南阿波罗甲壳素肥业有限公司

济南高新区阿波罗甲壳素工程技术研究中心

4、协办单位：

生姜机械设施等标杆企业、生姜化学防治类植保产品标杆企业、生姜生物防治类植保产品标杆企业、内销生姜收购标杆企业、出口生姜贸易标杆企业、生姜深加工标杆企业等。

5、媒体支持：

山东农科频道、北方蔬菜报、农资与市场、新农堂、蔬菜卫士、农资人、蜜蜂TV、农资头条、一条农资等。

▍高峰论坛主要日程

主题一：创新研究、科研成果与产业分析（11月14日下午）

1、13:30-13:35嘉宾致辞

2、13:35-14:10生姜脱毒与良种繁育技术

报告嘉宾：国家特色蔬菜产业技术体系莱芜综合试验站站长研究员李承永

3、14:10-14:45生姜主要虫害防治技术解析与最新研究进展

报告嘉宾：济南市农业农村局植保站研究员吕华

4、14:45-15:30生姜主要病害防治技术解析与最新研究进展

报告嘉宾：山东农科院植保所研究员李长松

15:30-15:50茶歇及合影留念

5、15:50-16:25生姜需肥规律与配方施肥技术最新研究进展

报告嘉宾：山东农科院资源与环境研究所研究员江丽华

6、16:25-17:00中国生姜内销收购、外贸出口及深加工现状与趋势解读

报告嘉宾：神秘嘉宾

7、17:00-17:45生姜产业之过去、现在与未来

报告嘉宾：山东农业大学园艺科学与工程学院副院长教授徐坤

主题二：阿波罗九六三生姜产业文化之夜（11月14日晚上）

1、生姜全产业链资源对接高峰论坛

2、山东生姜产业研究院联合筹建发布仪式

山东生姜产业研究院专家顾问团筹建发布仪式

3、生姜文化展示及衍生农产品品鉴会

主题三：种植攻关、标准种植与需求对接（11月15日上午）

1、8:00-8:35启丰合作社三品一标特色生姜联合创建的实践之路

报告嘉宾：河北唐山启丰农民种植专业合作社理事长赵春武

2、8:35-9:10如何批量做好生姜规模种植者技术服务的实践与思考

报告嘉宾：山东安丘农业农村局高级农艺师李忠军

3、9:10-9:45三品一标特色生姜联合创建的模式设计与实践进展

报告嘉宾：山东九六三农业科技有限公司营销总监孙明伟

9:45-10:00茶歇及合影留念

4、10:00-10:35生姜高产优质可持续七项关键技术解读

报告嘉宾：山东九六三农业科技有限公司作物方案中心主任芮法富

5、10:35-11:35三品一标特色生姜联合创建高峰论坛

6、11:35-12:00

优质生姜品种繁育展示基地联合创建发布仪式

三品一标特色生姜体验中心联合建设发布仪式

三品一标特色生姜万亩标准种植示范田联合创建发布仪式

▍高峰论坛报名开启

报到时间：年11月14日（星期六）8:00-11:30

报到地点：山东?济南?百花汀国际酒店（济南市历城区唐冶新区敬德街号）

会议时间：11月14日（星期六）下午13:30到11月15日（星期日）中午12:00

会议地点：济南?百花汀国际酒店三楼历山厅

会议规模：-人

会议收费：0元/人，含餐费、资料费等，住宿自理（11月5日前报名，享受早鸟价1元/人）。

参会群体：与生姜产业相关的科研院所及大专院校专家、生姜规模种植者、生姜产业上下游企业、生姜收购商及加工企业等产业代表等。其中以生姜规模化种植者为主要参会群体，包括如下几类人群：

1、适度规模种植者代表。平均每户种姜面积达20亩及以上。

2、家庭农场种植者代表。平均每户种姜面积达50亩及以上。

3、种植专业合作社负责人。社员达到20人以上，生姜种植面积超过亩。

4、公司化种植负责人。公司化运营，生姜种植面积超过亩。

规模种植者参会报名

徐经理

上下游企业参会报名

张经理

▍诚邀协办企业单位

协办费用：面议，限5家。

1、会议主背景等处体现企业名称。

2、会场外摆放企业展架、产品及资料。

2、享有3人的免费参会名额，住宿费用自理。

更多合作需求，请电话张经理。

▍已报名参会者（排名不分先后）

企业及合作社代表：

山东民耕民田生态农业科技有限公司

山东果鲜生高效农业开发有限公司

山东博兴县田丰网纹甜瓜专业合作社

山东诸城市延河蔬菜种植专业合作社

济南市莱芜农高区丰源农业种植专业合作社

枣庄市市中区安贤生姜种植专业合作社

河南驻马店市驿城区卓越农资经营部

河北唐山市启丰蔬菜农民专业合作社

湖北银亮都市现代农业管理有限公司

山东惠民中联生物科技有限公司

山东大成特种肥料有限公司

泰安肥城市北仪仙富美生态农业专业合作社

台儿庄区安宁果蔬种植专业合作社

威海丰民大姜合作社

正在报名中……

适度规模种植者代表：

山东安丘：王大伟、王兰芬、江培祥、丛凤芝、孙夕庆、孙希珍、咸耀兴、任美玲、李杰、张夕祥、李增丰

山东诸城：张旭、李延河

山东泰安：范文强、李明光

山东桓台：徐伟

山东聊城：李蕊

山东平度：李林

山东临朐：付光国

山东青州：张永祥、李德祥、李秀兰、王桂凤

山东昌邑：王世民、金乐波

山东高密：孙卫烈

山东枣庄：贺建伟、赵玉柏

河北石家庄：王海龙

河北唐山：么国庆、王胜、赵利民

河北定州：李顺

中国科学院华南植物园：刘焕芳

正在报名中……

“现在是专业分工的时代，也是合作共赢的时代”。

站在新时代的今天，要想种好姜，想要规模化种好姜，想要可持续地规模化种好姜，仅靠个人努力是远远不够的，无论你是种植者，还是服务者！

因此，我们需要以“种好姜”为中心，让更多志同道合者联结在一起，为生姜规模化种植者提供多方位资源对接服务，助力生姜产业持续升级增值，实现可持续良性健康发展。

所以，无论你是种植者、还是服务者，

年，想要种好姜，这次高峰论坛一定要参加！

名额有限，先报先得。

▲大姜育芽"顺口溜"

▲浅谈姜种那些事。。。

▲冬耕很重要:防病!防虫!养地!

▲大姜花皮、大姜癞皮！

▲大姜土壤三大问题你可知道吗？

▲大姜撤遮阳网注意事项！

▲浇水、冲肥、放风、上网、竹皮等！

▲生姜病害大全（精华版）！

▲大培土，很重要！

▲第一次小培土/放土注意事项！

▲生姜抽姜膜六事项！

▲我本姜农（顺口溜）！

▲土壤酸化、盐渍化、出苗、浇水

▲“姜瘟”发病规律及原因，你知道？

▲如何区分大姜姜瘟病和茎基腐病？

▲灌地、开沟、插竹皮、点种、盖膜!

▲大姜之晒姜种、育芽！

▲来自老白菜的心声！

▲大姜“烂脖子”可防可控！

▲一叶知秋，金灿大姜！

▲大姜入窖七要点！

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▲大雨过后姜地防治五部曲！

▲昌邑产区种植一亩姜需要多少成本？

▲吃姜好处多！你可知道？