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对于酿酒技术、酿酒设备感兴趣的朋友，动动小手指点击上面蓝色字体“石龙唐三镜酒坊酒械设备” 生姜中含有一种特有的营养物质，那就是姜辣素了，这种物质进入身体之后可以产生抗氧化酶，这种物质能够很好的杀死体内自由基，这种功能大大超过了维生素E。所以说，平时生活中可以科学的多服用一些生姜或者是生姜酒，可以起到非常不错的延缓衰老作用。
2.治疗手脚冰冷 很多女性在天气寒冷的时候就很容易出现手脚冰冷的情况，这应该怎么办呢?将生姜服用之后可以驱除体内邪气，还可以增加血液循环。所以，在冬天的时候可以适量的多服用一些生姜酒，也可以将生姜直接泡水，这样获得的生姜水可以用来泡酒，也可以很好的治疗手脚冰冷的情况。
3.降温提神 在天气炎热的时候身体就需要进行排汗降温，服用生姜不仅可以提高排汗降温的功效，同时还可以提神醒脑，非常适合在夏天服用。另外，如果出现了中枢以及胸闷气短还有心悸的毛病，也可以服用适量的生姜酒。
4.治疗女性痛经对于一些女性来说，每个月的痛经是一件非常痛苦以及麻烦的事情，这应该如何解决呢?可以科学的服用一些生姜酒，这样体内的血液循环就会加快了，这样身体发热就可以缓解一些女性痛经的情况了。除此之外，平时生活中如果身体出现了失眠多梦、腰酸背痛以及胃部疼痛的症状，也可以服用一些生姜酒。接下来就是酿制方法：需要生姜、冰糖、酒1.将生姜冲洗干净切成薄片，放在筐子自然风干一天；2.将晾干的姜片与酒，冰糖放入提前准备好的玻璃瓶中静置两天；3.两天过后用纱网过滤将酒倒入细口瓶中，放在阴凉处储存，两三周过后即可饮用。以上就是生姜酒的制作方法，有兴趣的可以自己动手制作一下。
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