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随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。

　　1、食疗已成为养生保健的必然趋势

　　药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。

　　2、古人就非常重视食疗

　　食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。

　　孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。

　　随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。

　　、食物的功效不小于药物

　　对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。

，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。

为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。

《百病食疗大全》:

俗话说“寒从脚下生”，我们要做好防寒保暖工作,没事时,多泡泡脚。

在寒冷的冬季里，人们常说：“药补不如食补，食补不如汤补”。大家都知道羊肉汤非常的补人，吃羊有补阳暖身的作用。很多人都喜欢吃羊肉，但是因为不小心放错了食材，而毁掉了整锅菜，实在可惜。其实我们吃羊肉也是有讲究方法的，牢记四不放，羊肉鲜美又营养。

1

不要放大料（八角、桂皮）

羊肉是冬天最受欢迎的食材之一，它独特的香味是让人垂涎三尺的原因之一。

然而，在烹饪羊肉的时候，我们要特别注意不要放入大料，如八角、桂皮等。这些调料会掩盖羊肉的特殊香味，破坏了它原本的风味。此外，它们还会导致汤色变得浑浊，影响整道菜的美观。所以，在烹饪羊肉时，切记不要放入大料。

2

不要放调料品（醋、料酒）

在烹饪羊肉的过程中，我们往往会使用一些调料品，如醋、料酒等。

然而，这些调料品在烹饪羊肉时并不适合使用。首先，它们会破坏羊肉中的营养成分，降低其营养价值。其次，它们会影响体内阳气的升发，不利于身体的健康。所以，在烹饪羊肉时，切记不要放入调料品，以保持羊肉的原始味道和营养价值。

不要放蔬菜（南瓜、辣椒）

蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食材，但在烹饪羊肉时，我们要特别注意不要放入蔬菜，如南瓜、辣椒等。

因为这些蔬菜属于温热性食材，与羊肉同食容易上火，对身体无益。特别是在冬天，人体往往处于阳气不足的状态，此时食用温热性食材容易导致内火旺盛，引发一系列健康问题。所以，在烹饪羊肉时，切记不要放入蔬菜，以保护身体健康。

4

不要放饮品（茶叶）

在冬天，我们往往会喝一些温暖的饮品，如茶叶。

然而，当我们烹饪羊肉时，千万不要将茶叶放入其中。茶叶中含有较多的鞣酸物质，容易与羊肉中的蛋白质结合，形成难以消化的物质，引起便秘等问题。所以，在烹饪羊肉时，切记不要放入茶叶，以保持菜肴的口感和消化道的健康。

冬天吃羊肉是很多人的选择，但要注意四不放，避免破坏羊肉的特殊香味和营养价值。在烹饪羊肉时，我们要注意这四点，才能保证菜肴的美味和对身体的健康。冬天吃羊肉，只要掌握好这些要点，一锅美味的羊肉菜肴就能轻松上桌，享受冬日的温暖和美味。

书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方

这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。

俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。

食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。

所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。

。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生

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