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天气忽冷忽热，体质较弱的老人和孩子很容易引发风寒感冒、咳嗽等症状，老人还可能出现关节游走性疼痛、麻木，心脑缺血性疾病等，中医指出，注重驱寒保暖、温胃补肾，能帮大家在季节交替的时候抵御很多疾病！现在就教大家做一款驱寒暖胃的养生茶－－红糖姜茶。

『一分钟学点子』

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1.在水里加2勺生粉，搅拌均匀后把姜掰成块，放入水里浸泡10分钟。▽

小贴士

生姜皮味辛、性凉，具有行水、消肿的作用，故“留姜皮则凉，去姜皮则热”。通常生姜皮最好不要去掉，可保持生姜药性的平衡，充分发挥生姜的整体功效。

2.用刀将泡好的姜拍扁，再切成末。用手按住刀头，然后用另一只手握住刀把像铡刀一样切，这样子切成丁速度又快，姜末还不会飞得到哪都是。▽

3.准备一个干净无油、适合微波炉加热的密封罐，先在底部铺平一层姜末，再在上面铺一层红糖，以这样层叠交替的方式装满瓶子。1斤姜大概用4两红糖就够了。▽

4.把容器放入微波炉，高火微波3分钟即可。▽

5.密封常温存好，做好的红糖姜茶可以放一年甚至更长时间。喝的时候舀2勺姜茶、和枸杞、红枣一起冲水即可。▽

超快速做红糖姜茶，就是这么简单~你也赶快动手做起来吧！