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阅读本文前,请您先点击上面的“蓝色字体”,再点击“   蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载:quot;蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。quot;现在除这种传统用法外,还对蛤蜊组织进行化学提取,提取物称为蛤素。动物实验证明,蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。蛤蜊蒸蛋现代医学认为,蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀

海蛎羹海蛎羹鲜蚵、豆腐、洋地瓜、清水。海蛎也叫鲜蚵。以前在家时,最喜欢让妈妈给做的这个羹,汤很鲜,而且能吃到海蛎的鲜甜。离家远了,只能自己动手,这里的海蛎都是泡过水的,吃起来的味道和家乡的没法比,不过能解解馋虫,将就点了。主要食材:鲜蚵。豆腐。洋地瓜。高汤加姜片烧开,我用浓汤块。然后放入豆腐和洋地瓜。并滚熟调味,勾芡。另起一锅把水烧开,放入海蛎烫5,6秒钟,迅速捞起。并放到汤中,熄火。起锅前撒上香菜和葱花,淋上香油并撒些胡椒粉,香气十足的海蛎就做好了。福清扁食福清扁食扁食皮、里脊、葱、盐、鸡粉、米醋。买的扁食皮。切好的里脊片。切好的葱末。将里脊搅成肉末,和葱末混合,加点

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