天麻是一种珍贵的药材,生长在深山峡谷中,一株只长一个天麻的,叫独麻;一株长一窝天麻的,叫窝麻。天麻主治肝风头痛、眩晕、小儿惊风等症,功效显著。我国云南、湖北以及西北、东北部产天麻。
天麻别名
天麻,又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等,是兰科天麻属多年生草本植物,其干燥块茎亦称天麻,是一味常用而较名贵的中药。冬至以后茎枯时采挖者称“冬麻”,体重饱满质佳;立夏以前植株出芽时采挖者称“春麻”,体松皮多皱缩者质次。挖得后,除去地上茎及菌丝,擦去外皮,洗净煮透或蒸熟,压平,60℃以下烘干或晒干。润透切片。以体实泽亮半透明者为佳。
甘,平。归肝经。
息风止痉,平抑肝阳,祛风通络。用于小儿惊风,癫痫抽搐,破伤风,头痛眩晕,手足不遂,肢体麻木,风湿痹痛。
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天麻的传说故事
古时候,大山深处有一个部落,住着百多户人家,过着安居乐业的生活。有一天,部落里突然流行一种奇怪的疾病。这种病一旦缠身,头痛得像裂开似的,严重的会四肢抽搐、半身瘫痪。人们占卜求医,但都不见效果。
部落首领见人们被病魔折磨而自己又束手无策,心中十分难受,就决心去寻找能治愈这种病的“神医”。首领翻山越岭,历经千辛万苦,终于来到“神医”住的地方。没想到他刚到门口,就头晕目眩、四肢抽搐,一头栽倒在地上。不知道过了多久,首领醒过来。正在这时,走进来一位老爷爷,手中端着一碗药,让首领喝下去。老爷爷说 “你和部落的人们生的病一样,要靠一种药材医治。药材已准备好,就放在石桌,病好后带回部落里去。这种药材如果吃不完,就把它藏在背阴的烂树叶里,它就会永远用不完。”话音刚落,老爷爷已不见踪影。首领知道自己遇到的是“神医”,他的药材是天赐之物。
回到部落,首领把“神医”赐的药材熬了一大锅,让生病的人喝下。喝了这种药水之后,部落里生病的人逐渐好了。他把剩下的药材,依照“神医”所嘱,藏在背阴处的烂树叶里,从此,这药材就一年年地流传下来。
人们说这药材是“神医”所赐的上天之物,又专治头晕目眩、半身麻痹瘫痪,所谓天降神草,能治麻痹,就把这种药材叫做天麻。
天麻的功效及作用
天麻味甘、性平;入肝经;平肝息风止痉。用于头痛眩晕,肢体麻木,小儿惊风,癫痫抽搐,破伤风。
1、平肝熄风
天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
2、祛风止痛
用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。
天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型:其一,肝阳上亢型,表现症状:头痛头晕同时出现;其二,痰浊中阻,表现症状:经常感觉头偏沉;其三,肾虚病人,表现症状:头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。
3、防治心血管疾病
能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量。
4、降血压
能降低血压,减慢心率,对心肌缺血有保护作用。天麻多糖有免疫活性。
注意事项:
1、天麻不宜合久煎。天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以,天麻最好先用少量清水润透,待软化后切成薄片,晾干或晒干研末,用煎好的汤药冲服,或研末入丸、散服用。
2、使用单味天麻或天麻制剂时,如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时,应立即停药,症医院诊治。
天麻的配伍用法和功效:
1、天麻配钩藤:两药均能熄风,但天麻柔润,滋肝阴;钩藤甘寒,清肝热。两者相配,平肝熄风,兼能泄热。用于肝风内动,眩晕头痛四肢麻木,以及皮肤瘙痒症等。方如钩藤饮子。
2、天麻配半夏:天麻熄风除眩止痛,半夏燥湿化痰降逆。两者相配,可治痰饮上逆的眩晕头痛。
3、天麻配川芎:天麻甘平,为熄风要药,甘又缓肝之急,川芎辛温走窜,走而不守,虽然入血分又圣能行气,且擅于祛风止痛,另芎运行血气,有气行则血行,血行风自熄之妙,两者相配平熄内风,祛除外风之功均显,可治风痰上扰眩晕、头痛及风湿痹痛,肢休麻木不仁。
4、天麻配茺蔚子:天麻熄风定惊,茺蔚子活血通经。两者配用可活血祛风、通经止痛。治疗肝风兼血瘀的头痛。
天麻养生药膳
一、天麻炖乌鸡
原料:乌鸡一只,天麻克配料:葱、姜调料:料酒、醋、盐
做法:如果是新鲜天麻,洗净切厚片;如果是干天麻,提前一天用水泡,第二天切厚片;
1、乌鸡洗净,先烧开一锅水,放入焯一下,捞出;
2、然后同天麻一起放入砂锅;放姜片,葱段;
3、水可以放到尽量多的位置,只要沸时不溢出均可;
4、放料酒、滴几滴醋;
5、大火烧沸,文火开始炖;约三到四个小时;(葱段两小时后捞出)
6、起锅盛汤前放盐。
二、天麻枸杞子炖猪脑
材料:天麻10克,枸杞子10克,猪脑一个,生姜1片。
做法:天麻、枸杞子、生姜用水洗净。猪脑洗净血污,并尽量去除猪脑表面的血筋。将所有材料放入炖盅内,加适量清水,用中火炖1小时,每3天炖服一次。
功效:补益肝肾,开窍明目,适用于眩晕头痛、耳目不聪、虚劳不足、神经衰弱者。
补肝明目,就吃天麻枸杞炖猪蹄,让你的身体健康变的越来越好。
天麻药膳非常的多,对身体的保健作用极强,天麻本身就是非常名贵的中药材,所以有兴趣的朋友可以下厨亲手试试……
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