夏天的重庆一直被称为四大火炉之一

不过不管外面有多热，到了重庆

一定要去吃的就是火锅！

有人说，这跟重庆人火辣辣的性格有关

那雾气昭昭的

就像王母娘娘蟠桃会似的

三五好友围一桌

热热闹闹吃火锅

吃着火锅，看着表

舒服一秒是一秒

最近有位朋友处心积虑的

想让大伙请他吃辣火锅祛湿气

结果湿气没祛，反而还越来越重了

A：最近浑身没劲，大便挂池子。

B:有！湿！气！

A:帮我祛湿，老简单了，你们请我吃顿辣火锅呗？哎呀，这大热天，吃辣火锅，那可老爽了！

B:你这是要祛湿，你妥妥是馋了！

吃辣，全国流行

川菜更是登上最受欢迎的地方菜榜首

而祛湿，最近几年也变成了一项全民活动

什么拔罐刮痧小茶饮儿

只要能祛湿，不少人都招呼上了

究竟吃辣，能不能祛湿呢？

大便挂池子，肯定是湿气重

中医讲湿性粘滞，湿性重浊

凡是有湿的，它症状表现

就是一个粘腻的劲

辣椒不仅含有多种维生素等营养物质

还具有祛湿的功效

但并不是所有人的湿气，吃辣都能管

首先需要先观察自己的舌苔

舌苔厚腻，是湿气重的表现

但同样是苔腻

白腻苔一般来说是寒湿内停

如果要是黄腻苔，那就是湿热内盛

那是越吃越糟啊！

吃辣祛湿，祛的是啥样的湿？

白色对应的是寒湿

黄色对应的是湿热

这两个可是大不一样的

辣椒，属于辛温之性。辛就是辛辣的味

温是热，温性东西容易助热

如果体内本来就有湿、有热，再去吃辣

湿去了，但热去不了，会导致以温助热

那就是火上浇油

所以体内有湿热的人，不能通过吃辣祛湿

而体内有寒湿的人，要想祛湿

也不能顿顿吃辣，要适可而止

舌苔黄腻，湿热，吃辣不行

该整点啥呢？

告诉大家祛湿最经典的组合

红豆+薏米！

红豆是偏温性的，薏米是偏凉性的

要想祛湿热

红豆要比薏米少一些，比例为1:2

湿热要是特别重的话

干脆就煮薏米水喝就行

但是煮薏米大家记住

薏米这个东西是不太好煮的，时间要长

一般的来说得吃1~2个月才有效

如果你是寒湿，也就是舌苔白腻，最好不要喝

不仅不能祛湿，反而会加重湿气

现在每天大鱼大肉不少吃

除了体内有湿气，“三高”的人也不少

有人说“三高”可以喝点黄芪山楂茶

不过这黄芪可是补气的，

山楂和黄芪能吃吗？

可别把血压越吃越高啊！

告诉大家能喝，而且还是个不错的选择

人参是补气的，黄芪也是补气的

黄芪性偏温

如果一个人总上火

肝火上逆、肝阳上亢，总发脾气

那不能用黄芪人参

要是气虚，总没劲、气喘吁吁

活动一会儿就大汗淋漓

这样的人反倒多用黄芪有好处，会把血压降下来

血压高的人不能单用黄芪

为啥加了山楂就行？

山楂能防治心血管疾病

具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量

改善心脏活力、兴奋中枢神经系统

降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用

预防动脉硬化，防衰老、抗癌的作用

山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处

一个补一个活，让血脉流动起来

益气活血，平稳三高

正因为活血，所以孕妇不能吃

其实要想更好，还是得加点东西

——枸杞！

取黄芪20克，山楂10克、枸杞10克

用冷开水冲洗后

放入保温杯中用沸水毫升冲泡

半小时后即可饮用

都说食欲不振的时候吃点山楂片

酸酸甜甜挺开胃

为啥吃了不好使呢？难道吃得不够多？

山楂能促进消化，活血化瘀，却是只消不补

著名的助消化、除积食药焦三仙，就用了山楂

但完全不能提高食欲，是对吃多了的管用

对付食欲不好，山楂片不好使，整点啥？

芦根绿豆粥

芦根克，绿豆30克，粳米60克。做法：芦根煎汁30分钟后捞去渣，将绿豆、粳米加入慢慢熬成粥。

功效：清暑养胃，生津止渴，清胃生津。

话说冬吃萝卜夏吃姜

不过这夏吃姜、真得去皮吗？

这姜皮和姜肉可不一样

姜肉是热的，姜皮是凉的

和驱寒有关的，都要用姜肉

比如说感冒着凉，或者受凉想呕吐

喝点生姜大枣水或者生姜红糖水

这样的话，温里散寒的作用很好

所以又称其为“呕家圣药”

姜皮的主要作用是利水

每天早上喝一碗姜皮水，可以帮您消水肿

这就是中医名方姜皮饮

谷松

教授，博士生导师

辽宁中医药大学基础医学院院长

辽宁中医药大学名中医

出诊时间及地点：周一下午

辽宁中医药大学国医堂

（沈阳市皇姑区白龙江街60号）

周二、五上午

辽宁中医院国医堂

（沈阳市皇姑区黄河北大街60号）

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