《神农本草经》载人参：“味甘，微寒。主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服轻身延年……生上党山谷。”

人参我们都知道它是种大补的食物，但对的专有术语却不是很了解，在本草纲目里对人参的功效与作用、食用方法与饮食禁忌都有着具体的描述，今天我们就来看看本草纲目里人参主治哪些疾病?

百草之王—人参

中国服用人参的历史有几千年，因其独特的外形，神奇的作用而被誉为“仙草”，也有“千草之灵，百药之长”的说法。野生的称为“野山参”，栽培者称“园参”，目前大多为栽培，但两者均需生长5~7年后方可采挖。加工炮制品有生晒参、生晒山参、红参，红参较前两者略微偏温。

人参之所以很稀奇，很名贵，主要与它的药用价值有关。它性平，味甘，微苦，有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智之功效，用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、惊悸失眠、阳痿宫冷、心力衰竭、心源性休克。用量3-9克。

在很早的医书《神农本草经》中就认为，人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明日开心益智”的功效，“久服轻身延年”。李时珍在《本草纲目》中也对人参极为推崇，认为它能"治男妇一切虚症"。几千年来，中草药中人参都被列为“上品”。而且它的美容效用数不胜数，是护肤美容的极品。

人参一直以来被尊称为“百草之王”，是因为人参的魅力不仅名贵，而且还有很强的神秘感，没挖过人参的人对她的认识仅仅局限于图片和市场出售的成品，真正能看到的人极少。人参对于很多疾病有非常好的治疗效果，它喜欢生长于阴凉的山区，而且温度不能超过32摄氏度，通常三年开花，五到八年结果。

人参还有极强的耐寒性，即使在零下四十度的低温下也能很好的生长，丝毫不受影响。但生长最适宜的温度还是在15度到25度之间。

中药带“参”的不少，如党参、太子参等，都有补气益中的功效，但是狭义上我们说的人参就是一种——五加科多年生草本植物的根。我们仔细观察人参的形体就会发现它的全貌颇似人的头、手和足，状如人形，功参天地，故名人参。正如李时珍所说“人参年深，参渐长成者，根如人形，有神，故谓之人参，神草。”

人参味甘微苦，微温而不燥(注：《本草纲要》中记载生用甘苦微凉，熟用甘温)。性秉中和，善补脾肺之气。脾为生化之源，肺主一身之气，故而脾肺之气充足则一身之气皆旺盛，所以人参为大补元气之品。且又可益气生津，人体之气血津液充沛则精神安然，故为治疗虚劳内伤之要药。本品补气之力甚强，故为治疗一切大病、久病、大出血后元气虚衰欲脱之要品，被历代医药名家均视为“君药之首”。

人参对于人体的药理作用主要体现在以下几个方面：一、人参中的皂甙和多糖可全面增强机体的免疫功能。二、人参多糖能控制细胞的分裂和分化，调节细胞的生长与衰老。三、人参能刺激血管上皮细胞与血管旁神经释放出一氧化氮，造成血管舒张，使阴茎海绵体充血达到勃起，为治疗阳痿性冷淡的良药。

人参属五加科(Araliaceae)人参属(Panax)，为多年生草本植物。我国历代医书载其别名为“人衔”、“鬼盖”、“地精”、“神草”、“血参”、“玉精”、“孩儿参”等等，因其具有显著的治病效果和滋补作用，久得国人青睐，被誉为“百草之王”。

中国最早的药学典籍《神农本草经》(约成书于公元前l世纪的西汉时期)中详细记载了：“人参味甘，主补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心、益智，久服轻身延年”的药用功能。

性味：味甘、微苦，性温、平。归脾、肺经、心经。补气，固脱，生津，安神，益智。

1、《本经》：“味甘，微寒。”

2、《别录》：“微温，无毒。”

3、《本草备要》：“生，甘苦，微凉；熟，甘，温。”

归经：入脾、肺经。

1、《本草衍义补遗》：“入手太阴。”

2、《本草汇言》：“入肺、脾二经。”

3、《药品化义》：“入脾、胃、肺三经。”

人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智等功效，被誉为“百补之王”。

1、枝大、皮细、色嫩黄或棕色、脖长者，为优质白参。在挑选人参的过程中，根条越细，含人参皂苷越多，价值越高。

2、枝纹细密，肢体饱满，无破损，红色微透明者，为优质红参，短腰、短脖、粗质纹、干枯者，质量次之。新鲜人参以枝大、浆足、无瘢痕、无枝损者为上品。

人参的功效是大补元气，固脱生津，安神。治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑-泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳-痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。

人参的肉质根为著名强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。

1、四君子汤：

是人参、白术、茯苓、甘草四味基本中草药为主的古方剂，主治脾胃气虚。该方为治疗脾胃气虚证的基础方。方以人参为君，甘温益气，大补脾胃之气。臣以白术，健脾燥湿，既助人参补脾胃之气，又增强脾之运化。佐以茯苓，其味甘以健脾，淡以渗湿。炙甘草为佐使，既助参、术补中益气之力，又兼调和诸药。

常用于慢性胃炎、胃肠神经症、胃肠功能减弱、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等，证属脾胃虚弱者。

2.里中丸：

方以人参、干姜、白术、炙甘草组成。干姜为君，温助脾阳，祛散寒邪。人参为臣，补脾益气。干姜与人参相配，温补并用，正合脾胃虚寒之机。干姜与白术相配，温燥相合，温中健脾燥湿，使脾胃升降复其常。

佐使炙甘草，用量与诸药相等，一助人参、白术补脾益气；二与干姜相配，辛甘养阳，以增强温阳散寒之力；三缓急止腹痛；四调和诸药。本方温补并用，温中寓补，兼以燥湿。常用于急性胃肠炎、消化性溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎、功能性子宫出血等，证属于脾胃虚寒者。

3、阴亏阳绝之症:

（昏眩、自汗、痰鸣、脉大）。用人参十两细切，加水二十碗浸透，以桑柴火缓煎成膏。每服一至三碗。持续服至病愈。以方名“人参膏”。

4、开胃化痰

用人参二两（焙）、半夏五钱（姜汁浸后焙干），共研为末，和面揉成丸子，如绿豆大。每服三十至五十丸，姜汤送下。饭后服。一天服三次。药中加陈皮五钱亦可。

5、胃寒气满，饥不能食

用人参二钱、生附子半钱、生姜二钱，加水七合煎成二合，调入鸡蛋清一个，空心服下。

6、胃虚恶习，或呕吐有痰

用人参一两，加水二碗，煎成一碗，再加竹沥一杯、姜汁三匙。温服。此方最宜老人。

7、反胃

（饮食入口即吐，病人衰弱无力）。用人参三两，切片，加水一升，煮成四合，热服。同时用人参汁加鸡蛋白、薤白（即头）煮粟米粥吃。

8、妊妇腹痛吐酸，不能饮食

用人参、炮干姜，等分为末。加生地黄汁，做成丸子，如梧子大。每服五十丸，米汤送下。

9、阳虚气喘，自汗盗汗，气短头晕

用人参五钱、熟附子一两，分为四帖。每帖以生姜十片，加月二碗，煎成一碗，温服。

10、喘急欲绝

用人参末煎汤，每服一茶匙。一天服五至六次。

11、产后发喘

用人参末一两；另有苏木二两，加水二碗，煎成一碗后，调参末内服。有特效。

12、产后诸虚、发热、自汗

用人参、当归，等分为末；另以水三升，加猪腰子一个（切片），糯米半合，葱白二个，煮米至熟。取汁一碗，将人参、当归药末调入煎汤，饭前温服。

13、产后大便不能，出血很多

用人参、麻子仁、枳壳（麦麸炒过），共研细，加蜜成丸，如梧子大。每服五十丸，米汤送下。

14、横生倒产

用人参末、乳香末各一钱，丹砂五分，共研细，加鸡蛋白一个，生姜汁三匙，搅匀后冷服。有特效。

15、怔忡自汗，心气不足

用人参、当归各半两，和阉猪腰子一对（切片）同煎，空心服。药渣焙干为末，以山药末作糊和药成丸，如绿豆大。每服五十丸，枣汤送下。药中亦可加乳香二钱。

16、肺虚久咳

用人参二两、鹿角胶（炙过）一两，共研为末，每服三钱。薄荷豉汤（如葱）送下。

17、喘嗽咳血，脉弱无力

用人参末三钱，鸡蛋白调匀，清晨服下，服后即去枕仰卧。病不久者，一服可愈。久病者两服有效。以乌鸡蛋的蛋白调药。效果更佳。

18、咳嗽吐血

用人参、黄芪、面粉各一两，百合五钱，共研为末，滴水做成丸子，如梧子大。每服五十丸。饭前服，茅根汤送下。又方：人参、乳香、丹砂，等分为末，加乌梅肉和成丸子，如弹子大，每天服一丸，开水送下。

19、吐血下血，血如泉涌

用人参五钱（焙）、侧柏叶（先蒸后焙）、荆芥穗（烧存性）各五钱，共研为末。每取二钱加入面粉二钱中，以水调成稀糊吃下。

20、鼻血不止

用人参、嫩柳枝，等分为末。每服一钱，日服三次。无柳枝可用莲子心代。

21、阴虚尿血

用人参（焙）、黄芪（盐水炙），等分为末；另用红皮萝卜一枚，切成四片蜜炙，炙过再炙，以用尽二两蜂蜜为止。每服以萝卜一片蘸药末吃，盐开水送下。

22、水渴

用人参末，蛋白调匀。每服一钱。一天服三、四次。又方：人参、栝楼根等分，生研为末，炼蜜和丸，如梧子大。每服百丸，饭前以麦门冬煎汤送下。一天服两次。此方名“玉壶丸”。又方：人参一两，甘草二两（雄猪胆汁浸后加炙），脑子半钱，共研为末，调蜜做成丸子，如芡子大。每次嚼一丸，冷开水送下。又方：人参一两，葛粉二两，共研为末。同时，在猪汤一升中，加药三钱、蜜二两，慢火熬成膏子。每夜含咽一匙。三次见效。

23、痢久晕厥，六脉沉香

用人参、附子各一两半，每次取半两，加生姜十片、丁香十五粒、粳米一撮，在水二碗中煎至一碗半，空心温服。

24、禁口痢

用人参、莲肉各三钱，水煎成浓汤，一口一口细吞之。或加姜汁炒过黄连三钱同煎亦可。

25、老人虚痢不止，不能饮食

用人参一两、鹿角一两、鹿角（去皮，炒过）五钱，共研为末，每服一茶匙，米汤调下。一天服三次。

26、伤寒坏症

（伤寒症或其他时疫，病久体弱，脉沉伏，不省人事）。用人参一两，加水二杯，煎至一杯，以井水浸冷后服下。

人参被称为“土精”、“地精”，富集了人身体所需要的绝大多数营养，对土壤这些养分的吸收极其霸道，凡种植过人参的地方，20年内几乎寸草不生，50年内不能再种植！

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